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ID：41346登録日：2021年04月06日
/ 更新日：2021年04月08日最寄駅赤坂 / 東京メトロ千代田線住所駅徒歩5分面積13.73坪（45.38㎡）所在階1階可能用途保証金/敷金10ヶ月 / なし現況説明
赤坂駅徒歩5分の駅近、路面店が出ました。店舗近隣は住宅街ですが、表通りはオフィス街となっておりますので、平日・土日ともに集客が見込めます。状態の良いイタリアンの造作をそのままお引き渡しが可能で、同業態であれば、初期費用を抑えてご出店可能です。住宅とオフィスが混在するエリアのため、幅広い年齢層や属性の方の集客に期待できます。業態制限のご質問や内見希望など、お気軽にお問い合わせください。赤坂駅徒歩5分の駅近、路面店が出ました。店舗近隣は住宅街ですが、表通りはオフィス街となっておりますので、平日・土日ともに集客が見込めます。状態の良いイタリアンの造作をそのままお引き渡しが可能で、同業態であれば、初期費用を抑えてご出店可能です。住宅とオフィスが混在するエリアのため、幅広い年齢層や属性の方の集客に期待できます。業態制限のご質問や内見希望など、お気軽にお問い合わせください。 -
ID：41224登録日：2021年03月26日
/ 更新日：2021年04月01日最寄駅恵比寿 / JR山手線住所駅徒歩4分面積21.61坪（71.43㎡）所在階1階可能用途保証金/敷金10ヶ月 / なし現況説明
恵比寿ビジネスタワーの真裏、渋谷川沿いの路面店です。元イタリアンの居抜き物件で、客席・厨房設備ともに揃った状態でお引き渡しとなりますので、近しい業態の方でしたら即営業も可能です。内装の天井が高く、開放的な空間が広がっており、渋谷川沿いにはテラス席もあります。オフィスビルの他、住宅も多いため常連客も獲得しやすいエリアです。飲食店以外でもご相談可能ですので、お気軽にお問い合わせください。恵比寿ビジネスタワーの真裏、渋谷川沿いの路面店です。元イタリアンの居抜き物件で、客席・厨房設備ともに揃った状態でお引き渡しとなりますので、近しい業態の方でしたら即営業も可能です。内装の天井が高く、開放的な空間が広がっており、渋谷川沿いにはテラス席もあります。オフィスビルの他、住宅も多いため常連客も獲得しやすいエリアです。飲食店以外でもご相談可能ですので、お気軽にお問い合わせください。 -
ID：41185登録日：2021年03月25日
/ 更新日：2021年04月03日最寄駅吉祥寺 / JR中央・総武線駅徒歩2分面積54坪（178.51㎡）所在階1〜2階可能用途保証金/敷金-現況説明
立地:商店街,複数駅利用可, その他:営業中,寸法平面図あり,解約未告知,従業員未告知立地:商店街,複数駅利用可, その他:営業中,寸法平面図あり,解約未告知,従業員未告知 -
ID：41178登録日：2021年03月25日
/ 更新日：2021年04月01日最寄駅原宿 / JR山手線住所駅徒歩1分面積61.88坪（204.57㎡）所在階1〜2階可能用途保証金/敷金-現況説明
立地:複数駅利用可, 契約:諸条件相談可, その他:営業中,寸法平面図あり,解約未告知,従業員未告知立地:複数駅利用可, 契約:諸条件相談可, その他:営業中,寸法平面図あり,解約未告知,従業員未告知 -
ID：35379登録日：2021年03月24日
/ 更新日：2021年04月01日お気軽にお問い合わせください -
ID：41021登録日：2021年03月22日
/ 更新日：2021年04月01日最寄駅入谷 / 東京メトロ日比谷線住所駅徒歩4分面積36.35坪（120.18㎡）所在階1〜2階可能用途保証金/敷金ご相談 / 2ヶ月現況説明
立地:複数駅利用可,ターミナル駅,インバウンド, 契約:保証会社加入要立地:複数駅利用可,ターミナル駅,インバウンド, 契約:保証会社加入要 -
ID：35346登録日：2021年03月23日
/ 更新日：2021年04月01日最寄駅高田馬場 / JR山手線駅徒歩1分面積29.21坪（96.56㎡）所在階2階可能用途保証金/敷金12ヶ月 / なし現況説明
お気軽にお問い合わせくださいお気軽にお問い合わせください -
ID：35311登録日：2021年03月18日
/ 更新日：2021年04月01日最寄駅仏子 / 西武池袋線住所駅徒歩24分建坪98.31坪（324.99㎡）所在階1階可能用途保証金/敷金3ヶ月 / なし現況説明
お気軽にお問い合わせくださいお気軽にお問い合わせください -
ID：40931登録日：2021年03月18日
/ 更新日：2021年04月03日最寄駅大宮 / JR埼京線駅徒歩6分面積83.53坪（276.14㎡）所在階2階可能用途保証金/敷金なし / 850万円現況説明
立地:ターミナル駅, その他:寸法平面図あり立地:ターミナル駅, その他:寸法平面図あり -
ID：35265登録日：2021年03月16日
/ 更新日：2021年04月01日最寄駅虎ノ門 / 東京メトロ銀座線住所駅徒歩4分面積19.92坪（65.85㎡）所在階1階可能用途保証金/敷金10ヶ月 / なし現況説明
お気軽にお問い合わせくださいお気軽にお問い合わせください -
ID：40646登録日：2021年03月12日
/ 更新日：2021年03月29日最寄駅立川南 / 多摩モノレール住所駅徒歩3分面積22.79坪（75.33㎡）所在階4階可能用途保証金/敷金8ヶ月 / なし現況説明
多摩モノレール「立川南」駅・JR中央線「立川」駅どちらも利用可！「立川南通り」沿いの4階店舗物件です。立川南駅周辺には特に商業施設はありませんが、立川駅周辺に伊勢丹や高島屋、ルミネをはじめとする商業施設など買い物スポットや飲食店が充実！募集物件では、現在イタリアンレストランが営業中。席数は35席あり、置き型のグリスト・直吹きのダクト有。営業年数は約2年です。造作譲渡金は50万なので、初期経費を抑えたい同業態の方におすすめ。引渡日はご相談ください。多摩モノレール「立川南」駅・JR中央線「立川」駅どちらも利用可！「立川南通り」沿いの4階店舗物件です。立川南駅周辺には特に商業施設はありませんが、立川駅周辺に伊勢丹や高島屋、ルミネをはじめとする商業施設など買い物スポットや飲食店が充実！募集物件では、現在イタリアンレストランが営業中。席数は35席あり、置き型のグリスト・直吹きのダクト有。営業年数は約2年です。造作譲渡金は50万なので、初期経費を抑えたい同業態の方におすすめ。引渡日はご相談ください。 -
ID：40643登録日：2021年03月12日
/ 更新日：2021年03月29日最寄駅外苑前 / 東京メトロ銀座線住所駅徒歩3分面積49.44坪（163.43㎡）所在階B1階可能用途保証金/敷金474.6万円 / なし現況説明
洗練された南青山エリアにカフェやレストランを出店したい方におすすめ！東京メトロ銀座線「外苑前」駅徒歩3分の地下1階店舗物件です。「青山通り」から一本入ったところの角地に立地するマンションで、グレーを基調とししたシンプルな外観です。現況はフレンチレストランで、赤のオーニングテントが特徴です。席数は60席で、屋上までのダクト、埋設型のグリスト、防水全て揃っています。現況は営業中で、引渡日はご相談ください。洗練された南青山エリアにカフェやレストランを出店したい方におすすめ！東京メトロ銀座線「外苑前」駅徒歩3分の地下1階店舗物件です。「青山通り」から一本入ったところの角地に立地するマンションで、グレーを基調とししたシンプルな外観です。現況はフレンチレストランで、赤のオーニングテントが特徴です。席数は60席で、屋上までのダクト、埋設型のグリスト、防水全て揃っています。現況は営業中で、引渡日はご相談ください。 -
ID：40642登録日：2021年03月12日
/ 更新日：2021年03月29日最寄駅津田沼 / JR中央・総武線住所駅徒歩4分面積17.96坪（59.37㎡）所在階1階可能用途保証金/敷金8ヶ月 / なし現況説明
「津田沼」駅北口から徒歩4分、「ぶらり北通り」近くの1階店舗物件です。近隣にはショッピングモールや銀行、コンビニや飲食店などがあり、人通りが多く利便性も抜群！当物件は路地に入ったところに立地するビルですが、隣にコインパーキングがあるほか、近隣には飲食店やビジネスホテル、ドラッグストア、パチンコ店などがあり、昼夜問わず人通りがあるエリアです。現在はフレンチバルが営業中。営業年数1.5年の状態での引き渡しなので、美麗な内装です。ダクト有！引渡日はご相談ください。「津田沼」駅北口から徒歩4分、「ぶらり北通り」近くの1階店舗物件です。近隣にはショッピングモールや銀行、コンビニや飲食店などがあり、人通りが多く利便性も抜群！当物件は路地に入ったところに立地するビルですが、隣にコインパーキングがあるほか、近隣には飲食店やビジネスホテル、ドラッグストア、パチンコ店などがあり、昼夜問わず人通りがあるエリアです。現在はフレンチバルが営業中。営業年数1.5年の状態での引き渡しなので、美麗な内装です。ダクト有！引渡日はご相談ください。 -
ID：35195登録日：2021年03月10日
/ 更新日：2021年04月01日最寄駅田原町 / 東京メトロ銀座線住所駅徒歩2分面積60.7坪（200.66㎡）所在階1〜2階可能用途保証金/敷金6ヶ月 / なし現況説明
お気軽にお問い合わせくださいお気軽にお問い合わせください -
ID：40146登録日：2021年03月05日
/ 更新日：2021年04月07日最寄駅信濃町 / JR中央・総武線住所駅徒歩1分面積9.4坪（31.07㎡）所在階B1階可能用途保証金/敷金15ヶ月 / ご相談現況説明
東京オリンピック会場の国立競技場にJRで最も近い駅「信濃町」駅すぐ近くの好立地！慶應義塾大学病院の目の前、且つ「外苑東通り」沿いに立地する6階建てビルで、視認性良好！ベージュのタイル張りの外観が特徴で、居酒屋や書店、処方せん受付薬局などが入居しています。すぐ近くにコンビニ、郵便局も有。募集階はB1階で、元テナントは洋食店です。居抜きまたはスケルトンか引渡状態はご相談ください。なお居抜きの場合、造作は無償譲渡となります。24時間営業も応相談。引渡日もご相談ください。東京オリンピック会場の国立競技場にJRで最も近い駅「信濃町」駅すぐ近くの好立地！慶應義塾大学病院の目の前、且つ「外苑東通り」沿いに立地する6階建てビルで、視認性良好！ベージュのタイル張りの外観が特徴で、居酒屋や書店、処方せん受付薬局などが入居しています。すぐ近くにコンビニ、郵便局も有。募集階はB1階で、元テナントは洋食店です。居抜きまたはスケルトンか引渡状態はご相談ください。なお居抜きの場合、造作は無償譲渡となります。24時間営業も応相談。引渡日もご相談ください。 -
ID：40037登録日：2021年03月03日
/ 更新日：2021年04月06日最寄駅神田 / JR山手線住所駅徒歩2分面積16.01坪（52.92㎡）所在階1階可能用途保証金/敷金10ヶ月 / ご相談現況説明
紺屋町エリアで業態制限なしの居抜き物件がでました。約16坪（52.93平米）ですがトイレは契約面積に含まれておりません。店内を広く使用できます。また表側と裏側に入口があるため、二方面からお客様を集客することが可能です。同じような業態はもちろん、店内の雰囲気を生かした定食屋の業態、また付近には居酒屋が多く集まっていいるので居酒屋業態もオススメです。 詳細につきましてはお気軽にお問い合わせください。紺屋町エリアで業態制限なしの居抜き物件がでました。約16坪（52.93平米）ですがトイレは契約面積に含まれておりません。店内を広く使用できます。また表側と裏側に入口があるため、二方面からお客様を集客することが可能です。同じような業態はもちろん、店内の雰囲気を生かした定食屋の業態、また付近には居酒屋が多く集まっていいるので居酒屋業態もオススメです。 詳細につきましてはお気軽にお問い合わせください。
レストランの居抜き物件
西欧の食文化は、いまやすっかり日本人の食生活に浸透しています。元々はひとくくりに「洋食」として取り扱われていた西洋各国の料理も、いまでは、フレンチやイタリアンのように専門化された業態が多くの店舗を展開し、日本における外食産業の一翼を担うまでになっています。また、レストラン業種が持つ業態の多様性と先進性は飲食業種全体の中でも屈指であり、若者を中心とした外食に関心の高い層には、最も注目されやすい業種と言ってよいでしょう。
レストランは、地下、空中階、路面に関わらず出店しています。他業種と比較してみた場合、レストランはそれほど路面物件である事に固執するような傾向は強くありません。それはレストランの場合、目的来店（顧客が無作為に店舗を選ぶのではなく、特定の店舗を目的として定めて来店する）による集客の比重が高いことが主な理由として考えられます。それどころか、好んで地下や路地の裏、住宅地の真ん中などのいわゆる「隠れ家立地」に店舗を出そうとするレストランも多くあります。立地にそこまでこだわらない反面、入居するビルのグレードを気にする傾向が強いのは、レストラン業種ならではといえるかも知れません。高級業態には特に顕著で、雑居ビルや古いビル等の、一般にグレードの低いとされるビルには、店舗の持つ格やイメージを損なう懸念から入居することは基本的にありません。
レストランが入居する物件のサイズ感として多いものは、おおよそ30坪～50坪程度です。また、レストランはその価格帯が高くなるにつれ、ゆったりとしたスペースを確保するために席間を広めに取ったり、専用のバーカウンターや案内前の待合室を備えたり、料理ごとに固有の厨房スペースが必要であったりと、求める物件のサイズが席数に対して、より大きくなっていく、という特徴も持ちます。もちろん適正な物件の大きさは業態によって様々ですので、街の洋食屋さんやビストロのような店舗は、オペレーションの都合上、それほど大きな物件は必要とせずなく、10～20坪程度が適正とされます。
客単価というものは、実際に運営する店舗の業態によって当然上下するものです。ラーメン店等の例外を除き、ダイニングバーであろうと中華料理店であろうと高級なもの、大衆的なものそれぞれあります。しかし、数ある飲食業種の中でもとりわけ、レストラン業態は、その触れ幅が大きい業種であると言えるでしょう。レストランは、客単価3～4,000円程の大衆店もあれば、4～6,000円の一般店、10,000円から時には30,000円を越すような高級店まで様々で、それぞれの価格帯に比較的幅広く店舗があり、それぞれの価格帯に対するニーズがあります。
メニューの値段はお店側が決めますので、客単価はお店側である程度自由に、調整することが可能です。しかし、当然ながら、客単価をただ上げたからといって売上が伸びるわけではありません。値段の高いお店には、それに見合った素材、料理技術、サービス、内装等がなければ顧客は定着しません。運営者は、自らの業態の目指すべき方向を具体的にイメージし、適正な客単価を見極め、設定（想定）することが肝要です。
また、レストラン業種に限った話ではありませんが、客単価は店舗の立地とも強く結びついています。なぜなら、その店舗の顧客となりうる人々はその物件の位置する地域に左右され、その顧客層が外食にどの程度のお金をかける人々なのかは、客単価に大きな影響を与えるからです。出店前の物件探しをする際には、自分の希望する店舗の業態だけに注意を払うのではなく、物件の場所から推定される顧客層とイメージしている業態の客単価にギャップがないよう、常に念頭においておき、よくよく物件の属する商圏を調査する必要があります。
レストランでの出店を目指す方で比較的多く見られるのが、芸術家や職人さんに近い思考を持つ方です。具来的なお店のコンセプトやこだわりを強く持つことは、お店を運営していく上での大きな武器となり、最も重要なものですが、出店段階でそのこだわりだけに目をむけてしまうと、予算や物件事情とのバランスが崩れ、出店の際に足かせとなってしまう事もありえます。全ての要望を満たす店舗物件が市場に出るかどうかは不確定であり、出たとしても他社と競合になることも多いです。そういった状況の中、限られた予算の中で何を優先すべきなのか、実際に出回っている物件とはどのようなものかを把握した上で、自分の店舗に必要な要素をある程度切り分け、客観視しておく事は、出店を目指す上で非常に重要となります。自分の予算や物件事情を予め理解し、物件に対する判断の精度や決断のスピードを高めておくことが、物件を取り逃す恐れを減らし、出店への近道となります。
こだわりのあるレストランを出店する際、ジャンルによっては特殊な厨房設備を必要とする場合があります（例：イタリアンにおけるピザ釜など）。これらは、一般の厨房設備より重かったり、必要とする電気・ガス容量が高いことが多く、ビルのフロア耐加重や設備容量などの条件を満たすかどうか、事前に注意を払っておく必要があります。
レストラン等の業種は洗練されたイメージを持つため、同じ重飲食業種である居酒屋等に比べると、ビルの価値を高めるものとして、貸主からの審査の際に有利に働く事が多くあります。お店のイメージをなるべく良く正確に貸主にアピールする事が出来れば、人気物件などで申込が競合した際に、他の出店希望者に差をつけ、審査、選定を勝ち残る可能性が高まります。その為にも、申込に添えて提出できる業態資料や、既存店の写真・ＨＰ等を準備しておいて損はありません。
エリアで言うと、銀座、西麻布、麻布十番、代々木上原、神楽坂、広尾、恵比寿、六本木、代官山、表参道、路線で言うと、東急東横線や日比谷線沿いが、比較的富裕層が多く、高級レストラン業態に好まれます。高級業態に限らなければ、それ以外でも、ある程度人が集まるエリアであれば、どの立地でもレストランのニーズはあります。また、都市部繁華街に良く見られる商業施設などの飲食フロア物件にも人気が集まります。
主な成約事例
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駒沢大学：ファニメディック動物医療グループ
駒沢公園通りロードサイドに大型動物病院がOPEN！角地にあり、車道からの視認性も良く、駐車場も広い物件です。多くの人々が犬の散歩に訪れる憩いの地、駒沢公園までもすぐの立地。物件周辺には富裕層が多く住んでおり、商圏と業種がマッチしています。
Tips
ロードサイドの物件を取り扱っている不動産会社は限られます。多様な不動産会社が集まるテンポスマートなら出会えるかも。 -
勝どき：花みつ
高級食パン専門店「はなみつ」。周囲はタワーマンションが立ち並び、店舗の数に比して住民が多く、需要は大きいです。駅直結の物件で帰宅者に利用しやすく､自然の｢甘味｣と｢風味｣を追い求め無添加で作られたパンが勝どき住民の生活を彩ります。
Tips
マンションの店舗区画物件の場合は住民との協調が重要です。営業時間や業種制限が気になる方は、事前にお問い合わせを。 -
赤坂：北の台地
赤坂オフィス街にらーめん北の大地 赤坂店が出店しました。0から作った店舗内装は美麗ですが、当然多額の投資がかかっています。立地に比例して賃料も上がり、契約にあたっては、難しい判断が求められていました。最後はテナント様の味への自信が決め手となって出店に至り、今では人気店舗に。
Tips
自由度が高いスケルトンか初期コストが低い居抜きか。自分に合った物件探しを。 -
矢向：anphi 矢向
モノトーンのシェードとやわらかなグリーンの壁色が青空に映えます。矢向はあまり店舗物件が頻繁に出るエリアではないのですが、こちらのテナント様はタイミングと条件が合い、地域に密着する可愛らしいサロンが誕生しました。バリアフリーで個室も完備です。
Tips
エリアを絞って物件を探す際時は、希望条件に登録しておくと新着時に通知が来るので安心。 -
田町：原価BAR三田店
入場料を支払えば、原価でお酒が楽しめるお店が三田に登場。店舗機能の集約や席スペースの確保のため、既存店舗より大型の物件を探していたテナント様にとって、手ごろなサイズ感の物件でした。戸建物件で工事の自由度も高く、管理も良好。三田は昼間人口も高く、お店は学生や会社員で賑わっています。
Tips
物件を探す前や、見つかった後は、街を実際に歩いてみて商圏を調査する事が重要。 -
宮原：炭火焼鳥とさか 宮原店
埼玉県内を中心に出店を重ねる居酒屋「とさか」が宮原に進出。駅から近く、地域住民のアクセスは良好。不動産情報は地域との結びつきが強いものです。今回は、さいたま市に特化した不動産会社様の持つ物件情報と埼玉県内で集中的に物件を探しているテナント様がWEBを介してマッチングしました。
Tips
相性の良い不動産会社とタッグを組んで継続的に出店するのも選択肢の一つ。 -
東陽町：Asian Dining Guras
永代通り沿いの路面エスニック料理店。ヘルシーなアジア料理とお酒が楽しめ、120席の大型店舗でテラスもあり、大人数にも対応できます。物件のある東陽町駅の周辺には、学校あり、オフィスあり、住居あり、と様々な客層をカバーしています。
Tips
テンポスマートは小規模個人の方向けのサイトと思われがちですが、実際には大型の物件も多数あります。 -
浜松町：カラダキュア浜松町大門
路面物件は通行人の集客力に優れますが、競合が多く、賃料も高いもの。こちらの美容鍼灸院は空中階物件ですが、駅出口直上でビル壁面に大きな看板があるためよく目につきます。さらには、完全個室で行う評判の高い施術を求めて、顧客の方からもお店に集まっています。
Tips
空中階や地下の物件を探すのであれば、物件一覧ページの物件の特性「看板効果大」や「専用導入有」に要注目。
