錦糸町駅|ラーメンの居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報
錦糸町駅のラーメンの居抜き物件・居抜き店舗・貸店舗一覧
錦糸町駅の概要
交通の便が良く3路線が利用できる「錦糸町」駅周辺は、終日人通りが多数。再開発された北口にはオフィス街やホテル、商業施設などがあり、ファミリー層が多く住んでいる一方で、南口には歓楽街があり、夜になると治安が心配なエリアが多いです。
交通アクセス
錦糸町駅はJR総武線・JR総武本線・東京メトロ半蔵門線が利用可。交通の便がよく、一本で東京駅まで約8分、新宿まで約25分、渋谷まで約29分でアクセスできます。バスターミナルとしても栄えており、20路線以上の都営バスが発着しています。
エリアの特徴
駅周辺には、駅ビル「テルミナ」をはじめとした大型商業施設が建ち並び、飲食店も豊富で利便性が良いです。終日人通りが多く、にぎやか。徒歩圏内にスカイツリーがあるため、観光客も年々増加しています。2020年東京オリンピックに向けて、さらに観光客の増加が見込めるでしょう。
北口は再開発が進んでいるエリアで、ファミリー層が多く住んでいるのが特徴です。大型商業施設や高層マンションが増え、人口が増加しています。飲食店などのお店は、駅前だけでなく、一本路地に入ったところにも点在しています。
ショッピングモールとシネマコンプレックスがある「オリナス」もあるのも、北口側です。また北口一帯には、8棟の複合施設「アルカタワーズ錦糸町」があります。ショッピングモール「アルカキット錦糸町」「東武ホテルレバント東京」、芸術施設「すみだトリフォニーホール」、マンションやオフィスビルなどがあり、集客力大!地下には約1,000台収容できる駐車場があるので、車利用者も集客しやすいです。
一方、南口側は、駅前には大型商業施設があり、利便性が良いです。ヨドバシカメラやマルイ、飲食店も多数。オフィスも多く、昼間はビジネスマンが目立つエリアです。
ただし、治安面で心配なエリアがあります。特に。国道14号線京葉道路の南側にある歓楽街です。居酒屋、スナック、ラブホテル街などがあり、狭い路地も多く、夜に女性のひとり歩きは危険なエリアです。錦糸町駅から伸びている四ツ目通り沿いには、カラオケや居酒屋がありますが、一本入ると風俗店やホテルがあります。
2019年3月には錦糸町パルコがオープン。105店舗のうち、7割がエリア初出店です。フードコートには地元で人気の飲食店が入っています。
錦糸町は「芸術の街」でもあり、そのシンボル的存在なのがすみだトリフォニーホールです。また小規模ながらも多数の博物館があり、そして北斎通り沿いには北斎の絵画が飾られています。
出店のポイント・物件の特徴
駅周辺には、南北問わず飲食店が多数。北口の方が若干多いのが特徴です。ジャンルもさまざまで、カフェやイタリアン、エスニック、和食や定食屋、居酒屋など。特に多いのは、居酒屋です。大手チェーン店もあれば、個人がやっているこじんまりとした店もあり、昼呑みできる庶民的な店から、オシャレなバル、デートにも最適の個室がある居酒屋など、様々なタイプがあります。
錦糸町は、夜だけでなく昼も集客しやすいエリアです。北口側にはオフィスや商業施設があり、ビジネスパーソンから買い物客まで幅広い客層を集客しやすいです。老舗店も新しい店も共存し、コスパも料理の質も良いお店が多いです。
実は、南口周辺はカレーの激戦区としても知られています。本格的なカレーの店が多いので、独自性があるカレーで勝負してみるのもいいかもしれません。
出店エリアですが、南口側を検討している方は、内見を昼だけでなく夜も行うと良いでしょう。理由は、南口側は夜になると雰囲気が変わり、治安が心配なエリアがあるからです。客層や雰囲気が異なるか、どう異なるかを体感することは重要です。乗馬街馬券場の裏通りもその一つで、治安はあまり良くないエリアです。
観光スポットのスカイツリーは徒歩圏内なので、今後2020年の東京オリンピックに向けて、錦糸町駅で乗降する観光客が増加する可能性は大いにあるでしょう。飲食店を出店する時期として、オリンピックに向けて徐々に盛り上がる今の時期はおすすめです。
周辺スポット
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錦糸町公園
駅のすぐそばにある大型公園で、休日になると家族連れでにぎわっています。野球場やテニスコートがあります。
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すみだトリフォニーホール
新日本フィルハーモニー交響楽団のホームとして知られています。1800席の大ホールを備えています。
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東京スカイツリータウン
スカイツリーだけでなく、レストラン・水族館・プラネタリウム・博物館などがあり、一日楽しめる観光スポットです。
アクセスしやすい駅・エリア
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新小岩駅
JR総武本線の「新小岩」駅は、快速が停まるので都心へアクセスしやすいです。大きな商店街があり、駅周辺は人通りが多数。飲食店も豊富です。南口は繁華街で、治安があまりよくありません。
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押上駅
都営浅草線・東京メトロ半蔵門線・京成押上線・東武スカイツリーラインと計4路線利用でき、交通の便が良いです。観光スポットのため、飲食店が豊富です。
錦糸町の賃料相場
- 1F(路面店)
- 19,188円/ 坪
- 地下階・空中階
- 19,499円/ 坪
2019年 | 2018年 | 2017年 | 2016年 | 2015年 | 2014年 | 2013年 | 2012年 | |
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1F | 19,188円 | 18,605円 | 18,464円 | 22,428円 | 20,115円 | 19,684円 | 15,544円 | 18,492円 |
1F以外 | 19,499円 | 23,806円 | 18,647円 | 17,584円 | 18,336円 | 15,654円 | 14,570円 | 14,017円 |
上記情報は、当社が過去に収集した物件情報を、一定の条件に基づいて集計し表示したものです。
相場としての妥当性が保証された情報ではありませんので、あくまで参考情報としてご利用ください。店舗物件の賃料は、立地や構造等の様々な要素に左右されます。
錦糸町駅と賃料が近い駅
ラーメン店の居抜き物件
業種の特徴
概要
ラーメン店は、客単価は1,000円前後と決して高いものではありませんが、他業種と大きく違うのは回転率です。人気店ともなると1日15-20回転、坪売りは60万に達することもあります。また、店内のレイアウトやオペレーションを工夫すれば、1-2人の従業員で回すこともできます。
飲食業態の中では参入障壁も低く、人気が出れば売上も伸びて行きやすい反面、競争は苛烈です。顧客も味に対してシビアなので世評に左右されやすく、飲食業種の中では比較的ギャンブル性の高いものと言えるでしょう。
貸主からの印象
多くの場合、物件を貸し出す側(貸主)からのラーメン店という業種に対しての印象は、数ある飲食業態の中でも極めて良くない部類です。油などが特に多いため不潔である、匂いが強いので他区画のテナントや居住者に迷惑がかかる、夜遅くまで営業して行列などが出来ると周辺からの苦情に繋がる、等のネガティブなイメージが業種自体に定着している事が主な理由となります。
物件の特徴
階層・サイズ感
ラーメン店等の物件は、(商業施設内などを除くと)必ずと言って良いほど、道路に面した1Fの物件で、サイズは10-20坪程度の小型店舗がほとんどです。
賃料/立地
賃料については、出店する物件の条件として路面(店舗物件の中でも一般に価値が高いとされる)である事が求められる分、必然賃料(=坪単価)も高くなりがちです。さらに交通量が多い、人目を引きやすい、間口(物件正面の幅)が広い、等の要望が重なると、それほどメジャーなエリアでなくとも、坪25,000円~30,000円に達する場合もあります。
ただ、前述のように、評判に左右されやすい業態ですので、評判が良くなれば、いわゆる目的来店(顧客の方から店を目当てに来店してくる事)を期待する事が出来るため、立地に左右されません。評判を呼ぶ自信があれば、2等立地の物件に出店して、賃料を安く抑えるという選択肢もあります。
その他
とかく入れ替わりの激しい飲食業種ですので、居抜き物件全体に占める、ラーメン店の居抜き物件の数は少なく有りません。
また、同じラーメン店であっても、運営する店舗によってかなり個性が出やすいので、売り上げ不振で閉店した元ラーメン店の物件があったとしても、その後別のラーメン店が入居して、成功する事例も多々あります。
主な造作の特徴
カウンター
ラーメン店ではほぼ必ずといって良いほど、備えている造作です。厨房と客席をカウンターで区切って、給仕にかかる手間を省くことで、スピーディな商品の提供と、人件費の削減に繋がります。
ダクト
繁華街で一般的なラーメン屋を営業するのであれば、吹き出しダクトで調理することはまず不可能です。ビルの屋上までダクトを上げる事はまず必須と言えます。
ポイント
出店時のポイント
重要となるのは、「(匂い等の)貸主が抱く業種への懸念を払拭すること」、求める物件が他社(別業種を含む)と競合しやすいので「スピード感をもって進捗すること」が主な2点です。
また、ラーメン店の場合、建物側の都合上、そもそも業種自体が物理的に出来ない可能性もありえるので、屋上までのダクトルートの有無や、自分の業態が必要とする設備容量と建物が備えている設備容量、を内見の際などに、よく確認しておくのが良いでしょう。
「ラーメン店」の居抜き物件に絞って探すのも一つの方法です。その物件はラーメン店が持つ諸々のハードルを既に一度はクリアしていることになるので出店しやすいからです。また、ラーメン店は業種自体が細分化されており、味自体を評価する傾向が強いので、業種が前テナントと同じであっても十分に差別可する事が出来ます。
匂い対策について
匂いの軽減に関して、下記のような対策が有効です。その分投資はかかりますが、申込時などに設置を約束することで、貸主に対して、匂いへの対策の姿勢をわかりやすく伝える効果もあり、審査・選定を助けてくれますので、覚えておいて損はありません。
- ●アクアフィルター等の消臭装置
空気を水に通して、匂いを除去してから排出するフィルター装置です。 - ●セントラルキッチン
麺やスープを店舗以外の場所(セントラルキッチン)で作り、それを店舗に納入する。
これなら、店舗内では温めるだけで提供できるので、匂いが大幅に抑えられるうえ、調理工数も減らすことができます。
ラーメン店出店のオススメエリア
ターミナル駅:池袋・渋谷・新宿 / 学生街:御茶ノ水・高田馬場 / ビジネス街:八重洲・西新橋
※当ページでは、麺類業態の中でも、ラーメン業種について主に書いております。
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更新日: 2025/05/01