六本木駅|ラーメンの居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報
六本木駅のラーメンの居抜き物件・居抜き店舗・貸店舗一覧
-
六本木駅の概要
都心へアクセスしやすい六本木は、時代の最先端をいく街で、六本木ヒルズや東京ミッドタウン、国立新美術館などの観光スポットが多数。昼はビジネス街、夜は繁華街として賑わいます。大使館が集中していることもあり、外国人が多いエリアでもあります。
交通アクセス
六本木駅は、東京メトロ日比谷線・都営大江戸線の2路線が利用可。主要駅の新宿駅・銀座駅に乗り換えなしでアクセスできます。そのほかの都内の主要駅にも、ほぼ20分以内でアクセスでき、交通の便が良いです。
エリアの特徴
六本木は、東京を代表する繁華街の一つです。江戸時代には門前町でしたが、戦後、外国人向けの飲食店が多くつくられたことで、繁華街になりました。かつては夜のイメージが強かった街ですが、現在は、昼間はオフィス街、夜は繁華街として栄えています。六本木ヒルズやミッドタウンは、六本木のランドマーク的存在ともいえるでしょう。そのほかにも、一流企業や有名企業のオフィスが多く建ち並び、ビジネスパーソンが多いエリアです。高級感ある街並みで、富裕層や有名人も多く住んでおり、全体的に華やか。高級ブランドショップや人気のレストランなどが集まり、話題スポットも多数。時代の最先端をいく街です。
そして、六本木は国際的な街でもあり、外国人が多いです。その原因として、国内の大企業が港区に集まっていることと、大使館が港区に密集していることが考えられます。特に夜になると、クラブやBARなどが集まるエリアで、外国人の姿を多くみかけます。
六本木に隣接している西麻布といえば、芸能人や著名人も多く訪れるオシャレなグルメスポットとして有名です。西麻布は六本木通り×外苑西通りの「西麻布交差点」周辺のエリアのことで、都会の中心ではありながら、最寄り駅がなく交通が不便なエリアですが、そのため全体的に落ち着いた雰囲気で、隠れ家的な店や完全個室の店も点在しています。看板を出している店やチェーン店は少なめ。外資系の店舗が多く、BARやイタリア料理、フランス料理店なども充実しています。
また、近年、芸術の街としても注目されています。六本木ヒルズにある森美術館、東京ミッドタウンにあるサントリー美術館、国立新美術館、富士フィルム写真歴史博物館などが有名です。
住む街としてのイメージはあまり浸透していませんが、意外と住みやすいエリアです。「六本木通り」「都道319号線」と2つの大通りは、交通量・人通りともに多数。しかし、この大通りから外れると、意外と落ち着いた雰囲気です。比較治安が良いエリアは大使館がある「六本木1丁目・2丁目」、高級住宅街がある「麻布十番」近く。都内の一等地であるため、家賃は都内でもトップクラス。高級タワーマンションが多いエリアです。
出店のポイント・物件の特徴
六本木は、とにかく飲食店が充実しています。ハイクオリティの飲食店が多く、ジャンルも幅広いです。和食、イタリアン、フレンチ、カフェ、居酒屋、BARなど。その中でも特に多いのは、居酒屋・BARです。そして、深夜営業する店が多いのも、このエリアの特徴といえるでしょう。
全体的にオシャレで美味しい店が多い激戦区です。このエリアで生き残るには、客層を絞るなり、こだわりの料理を提供するなり、何かしらの工夫が必要です。
客層を絞って、ビジネスマン・OL・外国人などをターゲットとした店にするのもおススメ。ビジネスマン向けに宴会や商談でも使える居酒屋、OL向けにリーズナブルでヘルシーなランチが食べられる店、外国人向けにヴィーガンの店などおすすめ。外国人は、宗教上の理由で、肉や様々なものを食べられない人もいます。ヴィーガンは肉・魚だけでなく、卵・牛乳・チーズなどの乳製品も使わない料理で、見た目も華やかで身体に優しいことから、最近日本でも注目されています。
また、40か国以上の大使館が集まり、国際色豊かなエリアであることを活かして、外国の料理専門店もおススメです。例えば、六本木ミッドタウン向かいにあるフィッシュチップス専門店は、アジアで唯一、本場イギリスからのお墨付きをもらった店です。お値段は少し高めですが、連日お客さんが絶えません。フィッシュチップスへのこだわりが至るところで垣間見えるお店です。このように、店の看板メニューがあると知名度もアップしやすいでしょう。
周辺スポット
● 六本木ヒルズ
2003年に開業した複合施設で、六本木のランドマーク的存在です。54階建てのタワービルには、テレビ朝日、様々な企業やレストラン、映画館などが入っています。● 毛利庭園
広大な日本庭園で、六本木ヒルズとテレビ朝日に隣接しています。サクラやイチョウなどの植物が植えられ、四季を楽しめます。● 東京ミッドタウン
大型商業施設の「東京ミッドタウン」には、有名なホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」のほか、オフィスや高級店等が多数入居しています。● 麻布十番商店街
六本木ヒルズのすぐ近く。下町情緒が感じられる庶民的な商店街です。近隣には20以上の大使館があるため、外国人も多く行き交います。● 国立新美術館
「森の中の美術館」をコンセプトにした特徴的な外観のビルで、話題の展覧会が続々と開催されています。● 旧岩崎邸庭園
港区の名勝地に指定されている、近代庭園です。アクセスしやすい駅・エリア
● 青山一丁目駅
同駅は、東京メトロ銀座線・東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線の3路線が利用可。自然が多く、洗練された街です。駅周辺には飲食店が充実しています。● 広尾駅
東京メトロ日比谷線の広尾駅周辺には、商店街やスーパーがあり、地域住民を集客しやすいです。セレブが多い街で、高層マンションも多数。治安も良いです。六本木の賃料相場
- 1F(路面店)
- 36,043円/ 坪
- 地下階・空中階
- 27,785円/ 坪
2019年 2018年 2017年 2016年 2015年 2014年 2013年 2012年 1F 36,043円 28,668円 39,974円 53,205円 41,318円 30,494円 28,061円 25,832円 1F以外 27,785円 27,051円 27,746円 29,915円 28,905円 25,182円 25,643円 21,804円 上記情報は、当社が過去に収集した物件情報を、一定の条件に基づいて集計し表示したものです。
相場としての妥当性が保証された情報ではありませんので、あくまで参考情報としてご利用ください。店舗物件の賃料は、立地や構造等の様々な要素に左右されます。六本木駅と賃料が近い駅
ラーメン店の居抜き物件
業種の特徴
概要
ラーメン店は、客単価は1,000円前後と決して高いものではありませんが、他業種と大きく違うのは回転率です。人気店ともなると1日15-20回転、坪売りは60万に達することもあります。また、店内のレイアウトやオペレーションを工夫すれば、1-2人の従業員で回すこともできます。
飲食業態の中では参入障壁も低く、人気が出れば売上も伸びて行きやすい反面、競争は苛烈です。顧客も味に対してシビアなので世評に左右されやすく、飲食業種の中では比較的ギャンブル性の高いものと言えるでしょう。貸主からの印象
多くの場合、物件を貸し出す側(貸主)からのラーメン店という業種に対しての印象は、数ある飲食業態の中でも極めて良くない部類です。油などが特に多いため不潔である、匂いが強いので他区画のテナントや居住者に迷惑がかかる、夜遅くまで営業して行列などが出来ると周辺からの苦情に繋がる、等のネガティブなイメージが業種自体に定着している事が主な理由となります。
物件の特徴
階層・サイズ感
ラーメン店等の物件は、(商業施設内などを除くと)必ずと言って良いほど、道路に面した1Fの物件で、サイズは10-20坪程度の小型店舗がほとんどです。
賃料/立地
賃料については、出店する物件の条件として路面(店舗物件の中でも一般に価値が高いとされる)である事が求められる分、必然賃料(=坪単価)も高くなりがちです。さらに交通量が多い、人目を引きやすい、間口(物件正面の幅)が広い、等の要望が重なると、それほどメジャーなエリアでなくとも、坪25,000円~30,000円に達する場合もあります。
ただ、前述のように、評判に左右されやすい業態ですので、評判が良くなれば、いわゆる目的来店(顧客の方から店を目当てに来店してくる事)を期待する事が出来るため、立地に左右されません。評判を呼ぶ自信があれば、2等立地の物件に出店して、賃料を安く抑えるという選択肢もあります。その他
とかく入れ替わりの激しい飲食業種ですので、居抜き物件全体に占める、ラーメン店の居抜き物件の数は少なく有りません。
また、同じラーメン店であっても、運営する店舗によってかなり個性が出やすいので、売り上げ不振で閉店した元ラーメン店の物件があったとしても、その後別のラーメン店が入居して、成功する事例も多々あります。主な造作の特徴
カウンター
ラーメン店ではほぼ必ずといって良いほど、備えている造作です。厨房と客席をカウンターで区切って、給仕にかかる手間を省くことで、スピーディな商品の提供と、人件費の削減に繋がります。
ダクト
繁華街で一般的なラーメン屋を営業するのであれば、吹き出しダクトで調理することはまず不可能です。ビルの屋上までダクトを上げる事はまず必須と言えます。
ポイント
出店時のポイント
重要となるのは、「(匂い等の)貸主が抱く業種への懸念を払拭すること」、求める物件が他社(別業種を含む)と競合しやすいので「スピード感をもって進捗すること」が主な2点です。
また、ラーメン店の場合、建物側の都合上、そもそも業種自体が物理的に出来ない可能性もありえるので、屋上までのダクトルートの有無や、自分の業態が必要とする設備容量と建物が備えている設備容量、を内見の際などに、よく確認しておくのが良いでしょう。
「ラーメン店」の居抜き物件に絞って探すのも一つの方法です。その物件はラーメン店が持つ諸々のハードルを既に一度はクリアしていることになるので出店しやすいからです。また、ラーメン店は業種自体が細分化されており、味自体を評価する傾向が強いので、業種が前テナントと同じであっても十分に差別可する事が出来ます。匂い対策について
匂いの軽減に関して、下記のような対策が有効です。その分投資はかかりますが、申込時などに設置を約束することで、貸主に対して、匂いへの対策の姿勢をわかりやすく伝える効果もあり、審査・選定を助けてくれますので、覚えておいて損はありません。
- ●アクアフィルター等の消臭装置
空気を水に通して、匂いを除去してから排出するフィルター装置です。 - ●セントラルキッチン
麺やスープを店舗以外の場所(セントラルキッチン)で作り、それを店舗に納入する。
これなら、店舗内では温めるだけで提供できるので、匂いが大幅に抑えられるうえ、調理工数も減らすことができます。
ラーメン店出店のオススメエリア
ターミナル駅:池袋・渋谷・新宿 / 学生街:御茶ノ水・高田馬場 / ビジネス街:八重洲・西新橋
※当ページでは、麺類業態の中でも、ラーメン業種について主に書いております。
検索条件
【都道府県】東京都【駅】六本木【現況】飲食居抜きラーメン居抜き物件・貸店舗 | 主な成約事例
更新日: 2025/05/01