相模原駅|カフェの居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報
相模原駅のカフェの居抜き物件・居抜き店舗・貸店舗一覧
相模原駅の概要
都心へアクセスしやすい相模原駅は、幅広い世代が住んでいるベッドタウンです。駅周辺には買い物スポットが集まっている一方で、自然やレジャースポットも豊富です。子育て支援が充実しているため、子育てファミリーに人気です。また相模原市近郊には大学キャンパスが多く、学生も多く住んでいます。
交通アクセス
乗り入れているのはJR横浜線のみですが、快速が停車します。八王子や町田は、15分でアクセス可。小田急多摩線が延伸される計画があり、実現すれば相模原駅・上溝駅が経由駅となる予定です。また、圏央道相模原ICと相模原愛川ICが相次いで開業し、車でもアクセスしやすくなりました。
エリアの特徴
相模原市は、神奈川県の北部に位置する政令指定都市です。人口は県内3番目の多さ、面積も県内で2位を誇ります。相模原市の中心にあるのが相模原駅がある中央区で、駅近隣には市役所や税務署などの行政機関が集中しています。南口にはペデストリアンデッキがあり、再開発により整備された街並みが特徴です。マンションや駅ビルなどが建ち並んでおり、人通りも多いです。一方北口側は、商業施設や住宅は少なめですが、現在北口地区のまちづくりの計画があります。将来的には、北口側も利便性が高まることが期待できるでしょう。
相模原は自然に恵まれたエリアで、相模川や相模湖、早戸大滝などの景勝地があるほか、桜の名所、相模原麻溝公園や相模原北公園など大規模な公園も多数あります。レジャースポットも充実していて、市立博物館や相模川ふれあい科学館、相模原市立博物館、キャンプ場などもあり、休日も相模原市で過ごすファミリーは多いでしょう。また、他エリアから遊びに来る子育てファミリーの集客も期待できます。
さまざまなイベントや行事があるのも、特徴の1つです。春には「相模原市民桜まつり」、夏には「橋本七夕まつり」や「さがみ湖 湖上花火大会」、冬になると「さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト」のイルミネーションを楽しむことができます。
子育てファミリーからシニア層まで幅広い世代が住んでいる住宅街であるのと同時に、相模原は学生街でもあります。相模原市近郊には麻布大学や青山学院大学、桜美林大学や相模女子大学など多数の大学キャンパスがあります。ひとり暮らしをしている学生も多数いるでしょう。相模原市内のターミナル駅である相模大野や橋本と比べると小さな街ですが、その分アットホームで住みやすい街です。
出店のポイント・物件の特徴
相模原は、リーズナブルでオシャレな店が豊富です。子育てファミリーが多いエリアなので、オシャレなカフェやレストランは、小さいお子さんがいるママたちに喜ばれるでしょう。平日はランチタイム営業することで、ママたちを集客しやすくなります。
一方、休日はファミリーでの利用が多いので、男性客も満足できるようなボリュームあるメニューから子ども向けのメニューまで幅広く揃っていると喜ばれます。また個室や座敷席があると、赤ちゃんがいるファミリーも利用しやすいでしょう。学生も多いエリアなので、リーズナブルな定食屋や居酒屋、ファストフード店などの需要も期待できます。
相模原市はパン屋さんの激戦区で、行列ができる店も多数あります。中には、各地からお客さんが訪れる有名店もあります。住宅街の中にあるパン屋もあれば、商店街にある老舗のパン屋、チェーン展開をしているパン屋もあり、様々。パン屋を出店するなら、イートインスペースを併設して焼き立てのパンを食べられるようにするのも、おすすめです。ペット同伴OKのテラス席を用意するのもいいかもしれません。
また、相模原はラーメン屋の激戦区でもあります。特に、JR相模原駅から16号線を越えた先にある通り、通称「ラーメン通り」には多くのラーメン店が建ち並んでいます。店の個性は様々ですが、若いファミリー層が増えているため女性が入りやすいオシャレな店も増えています。
相模原は買い物スポットが豊富で、駅ビルや商店街、スーパーなどがあり、駅周辺は買い物客で賑わっています。精肉店のような昔ながらの個人店も多数あるのが特徴です。
さまざまな店舗が出店している主なエリアは駅周辺だけでなく、ロードサイドもあります。相模原は国道129号線と国道16号線が通っていて、特に16号線は渋滞が多いと言われています。ロードサイド型の店舗は駅前店舗と比較するとお客さんの流入の波が安定する傾向があるため、通し営業をするとさらに集客力が高まるでしょう。
周辺スポット
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相模原市立博物館
館内には「川と台地と人々のくらし」をテーマにした資料や模型などがある自然・歴史展示室、 プラネタリウムが楽しめる県内最大級直径23メートルのドームなどがあります。
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相模総合補給廠
在日米軍の食糧や特殊工作車両を保管する施設です。通常は立ち入ることができませんが、毎年5月には東日本国際親善マラソンが行われるため、敷地内を走ることができます。
アクセスしやすい駅・エリア
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八王子
JR中央線・JR横浜線・JR八高線の3路線が利用可。駅周辺には複数のショッピングモールや大型スーパーなどがあり、利便性が高いです。八王子近郊には大学キャンパスが多いため、学生も多く住んでいます。
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町田
JR横浜線と小田急小田原線の2路線が利用可。東京近郊では立川と並び、最も栄えている街です。新宿・横浜の両駅にアクセスしやすいです。駅周辺は繁華街で、複数の商業施設が建ち並び、飲食店も充実しています。
相模原の賃料相場
- 1F(路面店)
- 11,303円 / 坪
- 地下階・空中階
- 8,482円 / 坪
2019年 | 2018年 | 2017年 | 2016年 | 2015年 | 2014年 | 2013年 | 2012年 | |
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1F | 11,303円 | 8,894円 | 8,693円 | 12,549円 | 11,084円 | 10,202円 | 10,127円 | 9,587円 |
1F以外 | 8,482円 | 7,032円 | 6,762円 | 9,191円 | 8,449円 | 7,853円 | 7,907円 | 7,010円 |
上記情報は、当社が過去に収集した物件情報を、一定の条件に基づいて集計し表示したものです。
相場としての妥当性が保証された情報ではありませんので、あくまで参考情報としてご利用ください。店舗物件の賃料は、立地や構造等の様々な要素に左右されます。
相模原駅と賃料が近い駅
カフェの居抜き物件
業種について
カフェ(喫茶店等を含む)・バー業種の最大の特徴は、それが軽飲食業種(後述)であるという事です。軽飲食業種はいくつかの飲食業種を括っている区別であるものの、店舗数の内訳で見るとそのほとんどをカフェ・バーが占めており、軽飲食とは実質的にカフェ・バーの事を挿していると言っても過言ではありません。ゆえに、そのことが他の飲食業種(重飲食業種)とカフェ・バー業種を区別する大きな要因となります。
それ以外でも、提供する物が限られている事、総じて店舗の面積が小さい事等の理由から、少ない人数(時には1人で)で運営して人件費を抑えることが比較的容易なことも特徴の一つです。加えて、仕入れも食材というよりは、飲み物が中心になりますので、原価のコントロールがしやすいという点も挙げられます。それらの特性から、低リスクで小規模なお店を開業したいという人には向いた業種であると言えるでしょう。
物件について
フロアについて
多くの場合、要件を共にするカフェとバーですが、それぞれが求めるフロアについては異なっています。
【カフェ】
路面である事が基本とされます。カフェは、時間調整や打合せや何気なくたむろする場として、時間帯に関わらず利用されますので、道行く人がそのままフラッと入店でき、かつ人目にも触れやすい、1Fが業種上最も適しているからです。看板の大きさや物件の視認性によっては、地下階や2階で出店する場合もありますが、3階以上の空中階で出す事はほぼありません。
【バー】
物件の階層としては、地下や空中階の物件が、外界と隔絶されているような印象を顧客に与えられるので、雰囲気を重視するバー等に適しています。ただ、バーの中でも例外的に、立ち飲みやスタンディングバーに近いような業態の場合は、出入りのしやすい1階路面である事がほぼ必須となります。
坪数
バーであれば10坪程度、カフェであれば20坪程度の物件が最も多く、他の業種と比べ厨房スペースをそこまで広く取らなくて良いので、小さめの物件となる傾向があります。バーに関して言えば、客席をカウンターだけに限定すれば、5坪以下に収める事も可能となります。
その他
軽飲食について
いわゆる店舗物件の飲食系入居可能業種について、考える際に重要なものとして「重飲食」と「軽飲食」というものがあります。この2つは、使う人間によって、定義が微妙に異なっており、曖昧さを含んだまま使用されている概念です。もっとも一般的な認識では、厨房を備えて火を扱い調理する飲食業種を「重飲食業種」として、本格的な調理を伴わない飲食業種を「軽飲食業種」とする、というものです。軽飲食業種の店舗で取り扱うのは、乾き物やサンドウィッチ等の軽食、温めるだけで提供できるものだけですので、飲食業全体で見た場合、大多数は重飲食の業種となります。
飲食の軽重の概要 ※下記区別は一例となります。解釈や判断は場合により異なります。
[重飲食]
焼き鳥・焼き肉・ラーメン・中華・カレー
→飲食の中でも匂い、油、煙がキツいもの。総じて、必要とする設備容量が高い事が多い。
居酒屋・レストラン
→多くの場合、重飲食と呼ばれる。これらの業種を単に「飲食業種」、上記業種を「重飲食業種」と呼んで、区別する事もある。
和食・バール
→比較的軽めの飲食業種であり、調理の度合いにもよるが、稀に軽飲食として扱われる。
[軽飲食]
カフェ・バー
→軽飲食業種のほとんどがこの2つに当たり、実質的に軽飲食業種の代表として扱われる。
食物販(食物を店頭で販売する業種)
→扱う品目によっては店舗内で本格的に調理をするようなものもあるが、大抵は軽飲食とされる。
ガールズバーについて
一般にはあまり知られていませんが、ガールズバー業態は、飲食店という扱いとなります。当然、接待の仕方は制限され、深夜酒類提供の許可や保険消防等の申請は、他の飲食店同様必要です。ガールズバーは、風営法等による制約の強いキャバクラに比べ、出店や運営のハードルが低いことから、それに代わる業態として店舗数が増えてきており、気軽に利用できる夜のお店として、近年注目を集めています。
出店時のポイント
カフェ・バー業種は、重飲食業種と比べると相対的に出店の際に有利となる点がいくつかあります。
貸主の趣向
カフェ・バー等(=軽飲食)は、他の飲食業種と比較すると、調理によって生じる建物への負担が少ない事から、貸主から入居する事に関して、肯定的な印象をもたれやすい業種です。これらの中でも特に、カフェはお洒落なイメージである事、閉店時間が早いので夜静かである事等から、好印象を与えやすいです。反面、バーは深夜営業を必要とする事、アルコールを扱う事などが、ネガティブな要素として審査のネックとなってしまう場合もあります。
入居可能物件
飲食店の出店の中での大きな壁となる「業種制限」です。貸主の物件を募集する際の意見としてよく耳にするのが、「基本的に飲食は入居させたくないが、軽飲食であれば相談に乗る」といったものです(このとき、貸主が想定している軽飲食業種とは、多くの場合カフェの事です)。募集要項に飲食可(但し軽飲食まで)や軽飲食可と記載されているような物件であっても、出店業種がカフェ・バーであれば、候補として検討する事ができ、選択肢の幅が広がります。
建物自体の制限
仮に、貸主が重飲食業種も含めた飲食店の入居を認めていたとしても、建物として備える電気・ガス・給排気等々の設備容量が、出店する側の求める水準に達しておらず、増設も不可能ならば、当然出店を断念せざるを得ません。この点においても、元々大掛かりな設備を必要としない、カフェ・バー業種は制限を受けにくいです。極端に言えば、事務所仕様の物件でも、それほど投資をせずに開業することが可能です。
申込後の選定
貸主による、申込を入れてからの審査や、複数競合している時の選定、の場面でも前述のように好印象をもたれ易いため、通りやすいです。ただ、そもそも飲食業自体の入居に否定的な姿勢の貸主も相当数おりますので、物販やサービス業種等の非飲食業種と並べられると、不利となる傾向があります。
オススメエリア
オススメエリアは、カフェであれば、いわゆる若者が集まるエリアや、お洒落なエリアである、自由が丘、代官山、代々木上原、六本木、渋谷、二子玉川等が好まれます。バーであれば、新橋、神田、等のオフィス街や、下北沢、阿佐ヶ谷、高円寺等やアングラなエリアが人気があります。
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居抜き物件・貸店舗 | 主な成約事例
更新日: 2025/05/01