亀戸駅|焼肉の居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報
亀戸駅の焼肉の居抜き物件・居抜き店舗・貸店舗一覧
亀戸駅の概要
錦糸町も徒歩圏内の亀戸駅は、都心にアクセスしやすい好立地。駅周辺には高層マンションが建っている一方で、下町の雰囲気も感じられるエリアです。商店街が充実しており、安くておいしい飲食店も豊富。亀戸餃子やホルモンが有名です。
交通アクセス
亀戸駅は、JR総武線と東武亀戸線の2路線が乗り入れています。総武線を利用すれば、1本で錦糸町や秋葉原、新宿にアクセスできます。錦糸町も徒歩圏内なので、便利です。
エリアの特徴
東京都江東区に位置する「亀戸」駅周辺には高層マンションが建ち並び、他エリアから引っ越してきたファミリー層も多く住んでいます。商業ビルも建ち並び、整備されていますが、街全体としては下町の雰囲気が感じられる繁華街です。観光スポットとしても人気で、東京スカイツリーが近いほか、亀戸天神や亀戸梅屋敷などもあり、外国人観光客も多数。大型商業施設は駅ビル「アトレ」「ドン・キホーテ」のみですが、商店街が充実しており、利便性が高いエリアです。
駅周辺には商店街が幾つかあり、どこも活気があります。その中でも有名なのは、「亀戸中央通り商店街」です。亀戸駅北口から約徒歩5分、中国人向けのスーパーや中国料理店が軒を連ねる商店街で、ここは日本・中国そしてアジア各国の人が行き交う、独特の雰囲気があるエリアです。中国料理店に入ってもお客さんが中国人だけというのは日常茶飯事で、店員さんに日本語が通じないこともあります。このエリアではアジア全般の食材が揃っていることもあり、買い出しにきている客の国籍もさまざま。また、この「亀戸中央通り商店街」には、格安で野菜を買える八百屋が集まるエリアもあります。さらに、駅周辺には激安スーパーなどもあり、とにかく物価が安いです。
駅を南北に抜ける明治通りには、約400mにわたって店舗ビルなどが建ち並びにぎやか。なお、日曜日・祝日の12時~17時は、駅前の明治通り~蔵前通り前まで歩行者天国になります。公園などが多いのも、このエリアの魅力です。スポーツセンターが整備されている亀戸中央公園、そのほか大島小松川公園、猿江恩賜公園、錦糸公園などがあります。緑道も複数あり、自然豊か。亀戸は商店街も飲食店も公園がコンパクトにまとまっているので、幅広い世代にとって暮らしやすいエリアといえるでしょう。
物件の特徴・出店のポイント
駅周辺は、飲食店豊富。個人店からチェーンの飲食店まで、多数。チェーン店は、駅前のアトレ・明治通り・駅の南側に集まっています。一方で、個人が運営する店は、北口の商店街に多いです。全体的には、居酒屋など庶民的な店が多いです。さらに低価格で味にこだわった店が好まれます。亀戸は「肉食系の下町」とよばれ、餃子やホルモンの店がたくさん。特に、「亀戸餃子」は人気。特に北口商店街に餃子やホルモンの有名な店が点在しています。
このエリアの飲食店の主なターゲット層は、他エリアから引っ越してきたファミリー層と古くからこのエリアに住んでいる人です。どちらの客層も、飲食店に「安さ」「美味しさ」を求めています。亀戸駅周辺エリアの飲食店には、カフェのようなおしゃれな外観・内装の店はほとんどありません。庶民的な店ばかりです。内装工事費をかける必要もないので、初期経費を最低限に抑えられるのも、このエリアに出店するメリットといえるでしょう。また、小型店舗も多いので、個人で飲食店開業したい方・味で勝負して低価格で提供したいという方にはおすすめです。
さらに、集客しやすい客層として、B級グルメを求めて他エリアから集まってくる客・観光客も考えられます。安くておいしい看板メニューをつくることで、店の知名度をアップしやすくなるかもしれません。例えば、亀戸は、亀戸大根と呼ばれる大根の栽培地としても知られています。地域に根付いた飲食店として、亀戸大根をメニューに取り入れてみてはいかがでしょう。
周辺スポット
●亀戸天神
亀戸で一番有名な観光スポットで、学問の神様である菅原道真公が祀られています。受験シーズンになると、学生たちの絵馬が多く並びます。藤まつりや梅まつり、菊まつりなども開催しています。
●亀戸香取神社
飛鳥時代の665年、藤原鎌足が創建したと伝えられている由緒ある神社です。現在ではスポーツの神様として有名で、アスリートが参拝する神社となりました。
●亀戸梅屋敷
江戸時代、亀戸に建っていた「梅屋敷」と呼ばれる別荘をモチーフに建設された屋敷です。敷地内には、お土産屋、飲食店、無料休憩所があり、観光スポットとしてもにぎわっています。
アクセスしやすい駅・スポット
●錦糸町駅
JR総武線・JR総武本線・東京メトロ半蔵門線が利用可。錦糸町駅周辺は、昼と夜でまったく雰囲気が違う繁華街です。昼は、駅前に大型商業施設や映画館があり、若者も多く終日賑やか。夜になると歌舞伎町並みの歓楽街に変わります。
●新小岩駅
JR総武線(各駅停車・快速)のみ利用可。アーケード商店街「ルミエール」やスーパーがあり、利便性が高いエリアです。
亀戸の賃料相場
- 1F(路面店)
- 17,262円 / 坪
- 地下階・空中階
- 13,362円 / 坪
2019年 | 2018年 | 2017年 | 2016年 | 2015年 | 2014年 | 2013年 | 2012年 | |
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1F | 17,262円 | 16,330円 | 13,345円 | 18,867円 | 14,640円 | 14,384円 | 12,772円 | 14,018円 |
1F以外 | 13,362円 | 12,632円 | 11,258円 | 11,214円 | 11,150円 | 12,165円 | 13,519円 | 12,911円 |
上記情報は、当社が過去に収集した物件情報を、一定の条件に基づいて集計し表示したものです。
相場としての妥当性が保証された情報ではありませんので、あくまで参考情報としてご利用ください。店舗物件の賃料は、立地や構造等の様々な要素に左右されます。
亀戸駅と賃料が近い駅
焼肉の居抜き物件
焼肉業種の概要
焼肉業種の最大の特徴は、外食でありながら来店者が自ら、調理するという点です。造作物もそれに応じて、独特なものが多くあります。その為、造作の汎用性が低く転用するのは難しいですが、近年の肉ブームの影響もあってか、焼肉系業種を運営する企業自体は数多く、焼肉店居抜き物件は取り合いとなる事が多いため、他業種の居抜き物件に比べ希少性は高いです。
フロア・坪数
焼肉業種の入居するフロアは、他の居酒屋等の飲食業種と同様、地下、路面、空中階に限らず出店可能です。坪数については、35坪前後(30-40坪程度)が適正とされています。
その他
火災について
焼肉業種を運営するにあたって、用心すべきなのは、火災です。業種的にどうしても、店内随所で火を使用せざるを得ませんので他の業種にくらべ、火災のリスクは高まります。事例としてよく耳にするもので、ダクト内火災と言うものがあります。これは、ダクト内に煙と一緒に吸い上げた油が付着して累積していき、それが高温の排気やロースターから出る炎を原因として発火する事です。近年、様々な技術によって、火災のリスクは減ってきていますが、結局のところ定期的な清掃とメンテナンスを行うこと以外、確実な予防の方策はなく、運営者は十分に注意、点検しなければなりません。
炭場
炭を用いて肉を焼くお店の場合、当然炭は、熱した状態でテーブルに持っていく必要があります。その炭を熱する為に使う専用のスペースの事を炭場と呼びます。炭場は消防法に基づき設置方法が決められており、配置、専用のダクト系統、壁の材質、等々指定されています。
ダクト
ダクトとは、調理した際に出る煙(や匂い)を吸い上げる為の装置の事です。通常の飲食業種であれば、調理をする場である厨房にしかありません。しかし、焼肉業種の場合は、来店者が各自肉を焼くものですので、テーブル毎に備え付けられていることが普通です。ダクトは、顧客の目線から見て、高い位置にあるものを、上挽きダクト、低い位置にあるものを、下挽きダクトと言います。元々は、上挽きのものが一般的でしたが、近年は見た目がスッキリしていて、衣類に匂い等が付着しにくい下挽きダクトの方が人気で、常識化しつつあります。ただ、下挽きダクトは、ロースターの下部に設置して煙を吸い込むので、空気を送る道を床下に這わせて、排気系統に繋がなくてはならないので、工事の範囲が広く、費用が高くつくというデメリットがあります。
オペレーション
焼肉店が他の飲食業種と異なっている点として、挙げられるのは、調理行程の少なさです。主采となる肉は、来店者達が自ら焼くため、店側でする事は、サラダやスープなどのサイドメニューの調理や、肉のカットに留まります(肉がカットされた状態で搬入されるような店舗もあります)。その為、厨房内は調理スペースがそれほど必要とされず、肉の保管の為の冷凍・冷蔵庫が比較的大きくスペースをとっています。また、シェフや専門の料理人を置いているようなお店も稀となります。
出店時のポイント
入居可能なビルについて
焼肉業種は出店するに当たって大まかにいって2点、課題を抱えています。まず、焼肉業種は店舗から排出する匂い、煙、油が他業種に比べキツく、上述の火災発生のリスクもある事から、ビル所有者より入居を敬遠され、申込書が通りにくいという難点があります。もう1点は、焼肉業種は他の飲食業種に比べ、極めて高い設備容量と多量の給排気を必要とするため、焼肉業種を運営する為の設備的な要求にこたえられるようなビルが限られてくるというものです。店舗を探す際には、予め自身の業態の必要スペックを正確に把握しておき、申込時には匂い等への可能な限りの対応策を立てておき、それを貸主に伝えることができれば、問題解決とは言えないまでも、出店の助けとなります。
オススメエリア
焼肉店はそもそもが、ロードサイドを中心に展開していた業種で、その後ビルインの店舗も徐々に一般化していった、という歴史がある為、未だ、ファミリー層の多い、東京都下、千葉県西側、埼玉県南部のロードサイドは人気があります。駅前立地であれば、エリアを問わず出店可能で、物件が出にくいエリアではあるものの武蔵小杉は焼肉業種の方に、人気がありますし、川崎等は駅の規模に比べ、既存焼肉店が少なめなのでオススメです。
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更新日: 2025/05/02