金町駅|焼肉の居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報
金町駅の焼肉の居抜き物件・居抜き店舗・貸店舗一覧
金町駅の特徴
東京や大手町にアクセスしやすい好立地。物価が安く、下町情緒が感じられるエリア。子育て支援体制が整っており、且つ自然も豊かなため、特にファミリー層に人気です。
交通アクセス
金町駅に乗り入れているのは、JR常磐線の各駅停車のみ。千代田線と直通運転しているので、東京・、大手町などの主要駅まで乗り換えなしでアクセス可。千葉方面や成田空港へのアクセスも良いです。
エリアの特徴
葛飾区の北東に位置する「金町」駅は、下町の雰囲気が残っていながらも、再開発によるきれいな街並みもあります。金町は、物価・家賃が安いです。食品や日用品などの買い物スポットは充実していますが、オシャレなアパレルショップなどは少なめ。オシャレなショップにいきたい地域住民は、松戸や北千住、亀有などのエリアに足を運ぶ必要があります。
北口側は若干雑然としていますが、利便性は高いです。商店街には、チェーン店やコンビニ・銀行などが入っており、終日人通りがあります。ファミリー用の団地も多く、駅から離れるとファミリー・単身向けのマンションなども多数。2013年には、東京理科大学の葛飾キャンパスができて、若者が増えたため、少しずつおしゃれなエリアになってきました。一方、南口側は、道路が整備されていてきれいな街並みです。駅前にファミレスやカフェなどのチェーン店、コンビニなどがあります。全体的に低い建物が多いため、視認性良好。商店街にあるショッピングモールには、区で一番大きい図書館も併設されており、幅広い客層が集客できます。
金町は治安が悪いというイメージがありますが、再開発で街が整備され、大学キャンパスがつくられたこともあり、治安が悪いというイメージも薄れてきています。ただ北口の、飲み屋などが密集する商店街は、夜は酔っ払いなども増えるので、女性のひとり歩きは避けた方がよいエリアです。
金町は子育てしやすい環境で、子育てファミリーに人気。葛飾区は、小学校選択制を採用しており、金町エリア周辺だけでも区立小学校は約8校あります。保育園も多数。葛飾区は子育て行政サービスも充実しており、乳幼児と保護者向けの「金町子どもセンター」、プレママを支援する「ゆりかご葛飾~妊娠子育てまるごとサポート~」などがあります。また、東京23区なのに自然豊かなのも魅力のひとつ。江戸川の土手など自然を感じるスポットや、複数の公園があります。葛飾区は、子育て世代が住みやすいまちづくりに取り組んでいます。再開発の一環として、2021年、葛飾区新宿6丁目地区に、集合住宅610戸・保育施設・商業施設の複合ビルが竣工予定。近隣の小学校は2021年4月に新校舎が完成予定のため、新住民の児童たちを受け入れる体制が整っています。これを機に、金町エリアにはファミリー層が急増するでしょう。そして、金町は利便性が高いので、ファミリー層だけでなく、DINKS・単身者も多く住んでいます。
北口も南口も駅前の雰囲気はだいぶ変わりましたが、まだまだ開発の余地があるエリアです。今後も、大規模マンションや商業施設の建設が続くでしょう。さらに、2021年6月には金町駅南口から徒歩15分、国道6号線沿いに、立石から葛飾赤十字産院が移転予定。この産院は産婦人科外来だけでなく、小児科外来も行っています。この移転に伴い、出産・子育てを支援するまちづくりが、さらに整うことが期待されます。
物件の特徴・出店のポイント
金町エリアにはオシャレなカフェやレストランはありませんが、飲食店の数は豊富です。もつ焼きや立ち飲みの店など、安くて美味しく飲めるお店が充実しています。また、大学キャンパスがつくられたことで、学生向けの安くて美味しい店が増えました。
特に、駅周辺に、飲食店が多いです。駅周辺から大学に至るまでの動線上にも、大学生をターゲットにした安くて満足感が得られる飲食店が建ち並んでいます。理科大通り沿いには、お弁当屋・庶民的な飲食店が多数。その中でも特に多いのは、ラーメン店。学生だけでなく単身者の集客も見込めるラーメン店は、このエリアで出店する業態としておすすめです。金町栄通り(商店街)も、飲食店が集まっているエリアなので、出店エリアとして要チェックです。街全体がさほど大きくはないので、カウンターのみの小型店舗も多数あります。個人店の方も、比較的出店しやすいエリアといえるでしょう。
このエリアの主な客層は、地域住民と学生・単身者です。ビジネス街や繁華街はありませんが、再開発に伴い、人口の増加が期待できる穴場エリアです。平日休日問わず安定した集客がのぞめます。
周辺スポット
●水元公園
都内23区の中でも唯一水郷の景観をもった公園は、キャンプやBBQなど施設も充実しています。
●柴又帝釈天
映画「男はつらいよ」の主人公・寅さんのゆかりの地として親しまれているスポットです。参道周辺には、だんご店や駄菓子屋の店などが軒を連ね、観光客も多数。
アクセスしやすい駅・エリア
●北千住駅
JR常磐線など計5路線利用でき、交通の便が良好。商業施設が充実しており、駅西口側には繁華街、駅東口側にはファミリー向けの団地が多いのが特徴です。
●松戸駅
JR常磐線と新京成線の2路線が利用できます。駅周辺には商業施設やリーズナブルな飲食店があり、利便性が高いエリアです。
焼肉の居抜き物件
焼肉業種の概要
焼肉業種の最大の特徴は、外食でありながら来店者が自ら、調理するという点です。造作物もそれに応じて、独特なものが多くあります。その為、造作の汎用性が低く転用するのは難しいですが、近年の肉ブームの影響もあってか、焼肉系業種を運営する企業自体は数多く、焼肉店居抜き物件は取り合いとなる事が多いため、他業種の居抜き物件に比べ希少性は高いです。
フロア・坪数
焼肉業種の入居するフロアは、他の居酒屋等の飲食業種と同様、地下、路面、空中階に限らず出店可能です。坪数については、35坪前後(30-40坪程度)が適正とされています。
その他
火災について
焼肉業種を運営するにあたって、用心すべきなのは、火災です。業種的にどうしても、店内随所で火を使用せざるを得ませんので他の業種にくらべ、火災のリスクは高まります。事例としてよく耳にするもので、ダクト内火災と言うものがあります。これは、ダクト内に煙と一緒に吸い上げた油が付着して累積していき、それが高温の排気やロースターから出る炎を原因として発火する事です。近年、様々な技術によって、火災のリスクは減ってきていますが、結局のところ定期的な清掃とメンテナンスを行うこと以外、確実な予防の方策はなく、運営者は十分に注意、点検しなければなりません。
炭場
炭を用いて肉を焼くお店の場合、当然炭は、熱した状態でテーブルに持っていく必要があります。その炭を熱する為に使う専用のスペースの事を炭場と呼びます。炭場は消防法に基づき設置方法が決められており、配置、専用のダクト系統、壁の材質、等々指定されています。
ダクト
ダクトとは、調理した際に出る煙(や匂い)を吸い上げる為の装置の事です。通常の飲食業種であれば、調理をする場である厨房にしかありません。しかし、焼肉業種の場合は、来店者が各自肉を焼くものですので、テーブル毎に備え付けられていることが普通です。ダクトは、顧客の目線から見て、高い位置にあるものを、上挽きダクト、低い位置にあるものを、下挽きダクトと言います。元々は、上挽きのものが一般的でしたが、近年は見た目がスッキリしていて、衣類に匂い等が付着しにくい下挽きダクトの方が人気で、常識化しつつあります。ただ、下挽きダクトは、ロースターの下部に設置して煙を吸い込むので、空気を送る道を床下に這わせて、排気系統に繋がなくてはならないので、工事の範囲が広く、費用が高くつくというデメリットがあります。
オペレーション
焼肉店が他の飲食業種と異なっている点として、挙げられるのは、調理行程の少なさです。主采となる肉は、来店者達が自ら焼くため、店側でする事は、サラダやスープなどのサイドメニューの調理や、肉のカットに留まります(肉がカットされた状態で搬入されるような店舗もあります)。その為、厨房内は調理スペースがそれほど必要とされず、肉の保管の為の冷凍・冷蔵庫が比較的大きくスペースをとっています。また、シェフや専門の料理人を置いているようなお店も稀となります。
出店時のポイント
入居可能なビルについて
焼肉業種は出店するに当たって大まかにいって2点、課題を抱えています。まず、焼肉業種は店舗から排出する匂い、煙、油が他業種に比べキツく、上述の火災発生のリスクもある事から、ビル所有者より入居を敬遠され、申込書が通りにくいという難点があります。もう1点は、焼肉業種は他の飲食業種に比べ、極めて高い設備容量と多量の給排気を必要とするため、焼肉業種を運営する為の設備的な要求にこたえられるようなビルが限られてくるというものです。店舗を探す際には、予め自身の業態の必要スペックを正確に把握しておき、申込時には匂い等への可能な限りの対応策を立てておき、それを貸主に伝えることができれば、問題解決とは言えないまでも、出店の助けとなります。
オススメエリア
焼肉店はそもそもが、ロードサイドを中心に展開していた業種で、その後ビルインの店舗も徐々に一般化していった、という歴史がある為、未だ、ファミリー層の多い、東京都下、千葉県西側、埼玉県南部のロードサイドは人気があります。駅前立地であれば、エリアを問わず出店可能で、物件が出にくいエリアではあるものの武蔵小杉は焼肉業種の方に、人気がありますし、川崎等は駅の規模に比べ、既存焼肉店が少なめなのでオススメです。
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更新日: 2025/05/01