水道橋駅｜ラーメンの居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報
水道橋駅のラーメンの居抜き物件・居抜き店舗・貸店舗一覧
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![水道橋駅から徒歩2分！飲食店が集まる人気エリア！1階路面店舗（ラーメン店居抜き）外観]()
水道橋駅の概要
東京の中心に位置している水道橋は、交通の便が抜群。都内の各方面にアクセスしやすい好立地です。アミューズメント施設・商業施設が充実しており、飲食店も豊富。学生街且つオフィス街としても賑わい、集客しやすいエリアです。また住む街としても人気で、ファミリー層や単身者も多く住んでいます。
交通アクセス
JR中央・総武線（各駅停車）と都営三田線の2路線が乗り入れています。東京駅まで乗り換え1回で約9分。新宿は一本で、約14分。他にも品川・渋谷・川崎などの主要駅にも30分圏内。JR山手線中心にあり、各方面からアクセスできる好立地です。「後楽園」「御茶ノ水」「春日」「神保町」「飯田橋」駅なども徒歩圏内。
エリアの特徴
文京区と千代田区の境にある「水道橋」駅は、レジャースポットが充実しています。東京ドームシティには、ジャイアンツの本拠地・東京ドーム、遊園地、ショッピングモール、スパ、レストランなどがあります。東京ドームでは野球だけでなくコンサートやイベントも行われています。様々な施設が入っている東京ドームシティは、平日休日問わず、観光客や家族連れ、カップルで賑わい、集客力抜群！レジャースポットが多い水道橋は、ホテルも充実しています。駅周辺に、多くのホテルが集まっているので、外国人観光客の観光拠点としての人気も高まるでしょう。インバウンド需要が期待できるエリアです。商業施設も充実しており、駅周辺にはスーパーやドラッグストア、100円ショップなどがあり、利便性が高いエリアです。
水道橋はオフィス街でありながら、学生街としても賑わっています。日本大学・明治大学・専修大学・中央大学・東京歯科大学・順天堂大学などのキャンパスがあるほか、資格取得の専門学校も多いです。街全体に学生が多く、活気のあるエリアとなっています。
水道橋といえば、遊びにいく街としてのイメージの方も多いかもしれません。しかし、歌舞伎町のような繁華街はなく、学生街でもあることから、とても治安が良いです。駅周辺はにぎやかですが、大通りから一本入ると静かで落ち着いた環境があります。水道橋には住宅街はありませんが、大通りには多数のタワーマンションが建ち並び、ファミリー層が多く住んでいます。大通りから一本入ると、単身者向けのマンションやアパートなどが点在する閑静なエリアとなります。千代田区が他のエリアと比べて家賃が高いため、水道橋の家賃も高めですが、水道橋は、交通の便が良く飲食店も充実しており、住むエリアとして安定した人気があるので、おすすめ。都会なのに小石川後楽園のように自然にふれあえる場所もあります。
出店のポイント・物件の特徴
水道橋エリアは、飲食店が豊富です。特に駅周辺には飲食店が集まっています。「水道橋西通り」には、リーズナブルなお店が豊富で、周辺のオフィスワーカーにも人気です。東京ドームシティの中にも、和食やイタリアン・フレンチ・中華・ラーメン・カフェなど様々な飲食店があります。
特に多い業態は、居酒屋です。ビジネスマンや学生でにぎわうエリアのため、居酒屋の需要はきわめて高いです。またラーメン店やカフェも人気です。敷居が高い店よりも、リーズナブルな店の方が全体的に需要あるエリアです。
出店エリアは、きわめて幅広いです。駅周辺はもちろんのこと、御茶ノ水や飯田橋など飲食店が多い様々なエリアと隣接しているので、駅から離れても飲食店が多いのが水道橋の特徴といえるでしょう。宴会にも対応できる座敷席、カップルやファミリーに喜ばれる個室席があると、需要が高いです。またカウンター席もつくることで、おひとりさまのお客様も集客しやすくなります。
平日は、主にビジネスマンと学生の集客が見込めます。ひとり暮らしする単身者や学生が多いので、夜も安定した集客が期待できるでしょう。休日はレジャー目的のファミリーやカップルの集客が見込めます。また、このエリアを拠点として観光を楽しむ外国人観光客も、今後客層として期待できるでしょう。
周辺スポット
● 小石川後楽園
国の特別史跡及び特別名勝に指定されている、日本庭園です。7万㎡以上の広大な敷地内には、梅や桜、つつじ、花菖蒲などが植えられています。● 文京シビックセンター
文京区役所の25階で、展望ラウンジとして無料開放されています。夜景が楽しめるスポットとして、カップルにも人気。アクセスしやすい駅・エリア
● 御茶ノ水駅
JR中央線、JR中央・総武線、東京メトロ丸の内線の3路線が利用可。徒歩1分の場所に、東京メトロ千代田線「新御茶ノ水」駅もあります。大学やオフィスが建ち並び、リーズナブルな飲食店が充実しています。● 飯田橋駅
JR中央総武線・東京メトロ東西線・南北線・有楽町線・都営大江戸線の5路線が利用可。オフィスビルや学校が多く、終日にぎやか。飲食店が集まる、人気の「神楽坂」もすぐ近く。水道橋の賃料相場
- 1F（路面店）
- 21,532円/ 坪
- 地下階・空中階
- 16,169円/ 坪
2019年 2018年 2017年 2016年 2015年 2014年 2013年 2012年 1F 21,532円 25,064円 25,420円 22,671円 25,359円 28,226円 28,757円 22,992円 1F以外 16,169円 14,710円 16,121円 15,121円 13,014円 12,316円 13,510円 13,323円 上記情報は、当社が過去に収集した物件情報を、一定の条件に基づいて集計し表示したものです。
相場としての妥当性が保証された情報ではありませんので、あくまで参考情報としてご利用ください。店舗物件の賃料は、立地や構造等の様々な要素に左右されます。水道橋駅と賃料が近い駅
ラーメン店の居抜き物件
業種の特徴
概要
ラーメン店は、客単価は1,000円前後と決して高いものではありませんが、他業種と大きく違うのは回転率です。人気店ともなると1日15-20回転、坪売りは60万に達することもあります。また、店内のレイアウトやオペレーションを工夫すれば、1-2人の従業員で回すこともできます。
飲食業態の中では参入障壁も低く、人気が出れば売上も伸びて行きやすい反面、競争は苛烈です。顧客も味に対してシビアなので世評に左右されやすく、飲食業種の中では比較的ギャンブル性の高いものと言えるでしょう。貸主からの印象
多くの場合、物件を貸し出す側（貸主）からのラーメン店という業種に対しての印象は、数ある飲食業態の中でも極めて良くない部類です。油などが特に多いため不潔である、匂いが強いので他区画のテナントや居住者に迷惑がかかる、夜遅くまで営業して行列などが出来ると周辺からの苦情に繋がる、等のネガティブなイメージが業種自体に定着している事が主な理由となります。
物件の特徴
階層・サイズ感
ラーメン店等の物件は、（商業施設内などを除くと）必ずと言って良いほど、道路に面した1Ｆの物件で、サイズは10-20坪程度の小型店舗がほとんどです。
賃料/立地
賃料については、出店する物件の条件として路面（店舗物件の中でも一般に価値が高いとされる）である事が求められる分、必然賃料（＝坪単価）も高くなりがちです。さらに交通量が多い、人目を引きやすい、間口（物件正面の幅）が広い、等の要望が重なると、それほどメジャーなエリアでなくとも、坪25,000円～30,000円に達する場合もあります。
ただ、前述のように、評判に左右されやすい業態ですので、評判が良くなれば、いわゆる目的来店（顧客の方から店を目当てに来店してくる事）を期待する事が出来るため、立地に左右されません。評判を呼ぶ自信があれば、2等立地の物件に出店して、賃料を安く抑えるという選択肢もあります。その他
とかく入れ替わりの激しい飲食業種ですので、居抜き物件全体に占める、ラーメン店の居抜き物件の数は少なく有りません。
また、同じラーメン店であっても、運営する店舗によってかなり個性が出やすいので、売り上げ不振で閉店した元ラーメン店の物件があったとしても、その後別のラーメン店が入居して、成功する事例も多々あります。主な造作の特徴
カウンター
ラーメン店ではほぼ必ずといって良いほど、備えている造作です。厨房と客席をカウンターで区切って、給仕にかかる手間を省くことで、スピーディな商品の提供と、人件費の削減に繋がります。
ダクト
繁華街で一般的なラーメン屋を営業するのであれば、吹き出しダクトで調理することはまず不可能です。ビルの屋上までダクトを上げる事はまず必須と言えます。
ポイント
出店時のポイント
重要となるのは、「（匂い等の）貸主が抱く業種への懸念を払拭すること」、求める物件が他社（別業種を含む）と競合しやすいので「スピード感をもって進捗すること」が主な2点です。
また、ラーメン店の場合、建物側の都合上、そもそも業種自体が物理的に出来ない可能性もありえるので、屋上までのダクトルートの有無や、自分の業態が必要とする設備容量と建物が備えている設備容量、を内見の際などに、よく確認しておくのが良いでしょう。
「ラーメン店」の居抜き物件に絞って探すのも一つの方法です。その物件はラーメン店が持つ諸々のハードルを既に一度はクリアしていることになるので出店しやすいからです。また、ラーメン店は業種自体が細分化されており、味自体を評価する傾向が強いので、業種が前テナントと同じであっても十分に差別可する事が出来ます。匂い対策について
匂いの軽減に関して、下記のような対策が有効です。その分投資はかかりますが、申込時などに設置を約束することで、貸主に対して、匂いへの対策の姿勢をわかりやすく伝える効果もあり、審査・選定を助けてくれますので、覚えておいて損はありません。
- ●アクアフィルター等の消臭装置
空気を水に通して、匂いを除去してから排出するフィルター装置です。 - ●セントラルキッチン
麺やスープを店舗以外の場所（セントラルキッチン）で作り、それを店舗に納入する。
これなら、店舗内では温めるだけで提供できるので、匂いが大幅に抑えられるうえ、調理工数も減らすことができます。
ラーメン店出店のオススメエリア
ターミナル駅：池袋・渋谷・新宿 / 学生街：御茶ノ水・高田馬場 / ビジネス街：八重洲・西新橋
※当ページでは、麺類業態の中でも、ラーメン業種について主に書いております。
検索条件
【都道府県】東京都【駅】水道橋【現況】飲食居抜きラーメン居抜き物件・貸店舗 | 主な成約事例
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駒沢大学：ファニメディック動物医療 グループ駒沢公園通りのロードサイドに大型動物病院がOPEN！ 角地にあり、車道からの視認性も良く、駐車場も広い物件です。多くの人々が犬の散歩に訪れる憩いの地、駒沢公園まですぐの立地です。物件周辺には富裕層が多く住み、商圏と業種がマッチしています。
担当者所感
ロードサイドの物件を取り扱っている不動産会社は限られます。多様な不動産会社が集まるテンポスマートなら、そういった不動産会社に出会える可能性があります。 -
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勝どき：花みつ高級食パン専門店「はなみつ」。周囲はタワーマンションが立ち並び、店舗の数に比べて住民が多く、大きい需要が見込めます。帰宅者が利用しやすい､駅直結の物件です。無添加で、自然の甘味と風味を追い求めて作られたパンが、勝どき住民の生活を彩ります。
担当者所感
マンションの店舗区画物件の場合は住民との協調が重要です。営業時間や業種制限等を事前にしっかり確認することがポイントです。 -
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赤坂：北の大地赤坂オフィス街に「らーめん北の大地 赤坂店」が出店しました。0から作った店舗内装は美麗ですが、当然多額の投資がかかっています。立地に比例して賃料も上がり、契約にあたっては難しい判断が求められていました。最後はテナント様の味への自信が決め手となって出店に至り、今では人気店舗になっています。
担当者所感
内装の自由度が高いが初期投資がかかるスケルトン、初期コストが低いが内装の自由度が低い居抜き。ご自身の業態にあった物件探しをお勧めします。 -
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矢向：anphi 矢向モノトーンのシェードと、やわらかなグリーンの壁色が青空に映えます。矢向はあまり店舗物件が頻繁に出るエリアではありません。こちらのテナント様はタイミングと条件が合い、地域に密着した可愛らしいサロンが誕生しました。バリアフリーで個室も完備されています。
担当者所感
エリアを絞って物件を探す際は、その希望条件をテンポスマートにご登録ください。物件が新しく登録されたら、メールで通知が届くので便利です。テンポスマートに掲載されていない物件情報が不動産会社から届くこともあります。![cover]()
田町：原価BAR三田店入場料を支払えば、原価でお酒が楽しめるお店が三田に登場。店舗機能の集約や、席スペースを確保するため、既存店舗より大型の物件を探していたテナント様にとって、手ごろなサイズ感の物件でした。戸建物件で工事の自由度も高く、管理も良好。三田は昼間人口も高く、お店は学生や会社員で賑わっています。
担当者所感
自身の業態が街にあっているかは、街を実際に歩いてみて商圏を調査することが重要です。![cover]()
宮原：炭火焼鳥とさか 宮原店埼玉県内を中心に出店を重ねる居酒屋「とさか」が宮原に進出。駅から近く、地域住民のアクセスは良好です。不動産情報は地域との結びつきが強いものです。今回は、さいたま市に特化した不動産会社様の物件情報と、埼玉県内で集中的に物件を探しているテナント様がWEBを介してマッチングしました。
担当者所感
相性の良い不動産会社とタッグを組んで継続的に出店を進めるのも選択肢の一つです。![cover]()
東陽町：Asian Dining Guras永代通り沿いの路面エスニック料理店。ヘルシーなアジア料理とお酒が楽しめます。テラスもあり、大人数にも対応できる120席の大型店舗です。物件のある東陽町駅の周辺は、学校あり、オフィスあり、住居あり、とさまざまな客層をカバーしています。
担当者所感
テンポスマートは小規模個人の方向けのサイトと思われがちですが、実際には大型の物件情報も多数あります。![cover]()
浜松町：カラダキュア浜松町大門路面物件は通行人の集客力に優れていますが、競合が多く、賃料も高いものです。こちらの美容鍼灸院は空中階物件ながら、駅出口の直上でビル壁面に大きな看板があり、非常によく目に入る物件です。さらに完全個室で、評判の高い施術を求めたお客様が多数集まっています。
担当者所感
空中階や地下の物件を探すのであれば、掲載できる看板の位置や大きさ、専用導入の有無等を確認しましょう。選択した物件を
まとめて
更新日： 2025/05/02