市ヶ谷駅の焼肉の居抜き物件・居抜き店舗・貸店舗一覧|テンポスマート

市ヶ谷駅｜焼肉の居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報

焼肉の居抜き物件の最大の特徴は、ほぼ必ずと言って良いほど、ロースターがついていることです。ロースターは設置費用が高いので、焼肉の居抜き物件限定で探している方も多く見られます。また、重飲食業種に寛容な貸主が所有している物件が多い事も人気の理由の一つです。

非公開物件も多数ございますので、お気軽にお問い合わせください！賃料、坪数、最寄り駅、地域、徒歩分数等での検索も可能です。また、会員様限定の機能として、マイページより希望物件登録が行えます。お探し中の物件の条件を登録しておけば、新着物件の中から希望条件に合致する物件が定期的にメール配信されます。出店をご検討中のお客様は、是非ご利用ください。

市ヶ谷駅の焼肉の居抜き物件・居抜き店舗・貸店舗一覧

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ご指定の条件に該当する物件は見つかりませんでした。

市ヶ谷駅の概要

大手企業のオフィスビルが建ち並ぶオフィス街、そして複数の大学キャンパスがある学生街でありながら、高級住宅街としての一面もあります。皇居や中央官庁が近い上大使館も多いため、警備体制が整っており治安も良好。靖国神社をはじめ、歴史を感じるスポットも豊富です。現在、日テレ通りの再開発が計画中で、今後の発展が期待できるエリアです。

交通アクセス

JR中央・総武線と東京メトロ有楽町線・南北線、都営新宿線の計4路線が乗り入れています。新宿や東京は乗り換えなしで15分以内、池袋や渋谷は1回乗り換えがあるものの約15分以内でアクセスできます。飯田橋駅や麹町駅、半蔵門駅や四ツ谷駅は徒歩圏内。

エリアの特徴

市ヶ谷駅は、外濠を挟んで、千代田区と新宿区にまたがっています。駅名は、JRと東京メトロが「市ケ谷」と表記、都営地下鉄は「市ヶ谷」と表記しています。

駅周辺は大手企業のオフィスビルが集まるオフィス街で、靖国通りを中心に大小のオフィスビルが建ち並んでいます。また、法政大学や大妻女子大学、東京家政大学などの学校が集まっており、学生が多く、平日は賑やかです。

市ヶ谷は皇居、防衛省や警視庁など中央官庁に近い上、ルクセンブルク大使館やローマ法王庁大使館、イスラエル大使館など大使館も多いため、警備体制が整っており治安が良いです。しかし、水道橋方面に近付くと少し雰囲気が変わります。繁華街が広がっており、夜も賑やかなエリアになります。

オフィス街や学生街のイメージが強い街ですが、市ヶ谷がある千代田区は都心に近いオフィス街なので、実際人口は少なめです。交通の便が良い立地ということもあり、単身者が多く住んでいるエリアです。

駅の北側には、由緒ある高級住宅街が広がっており千代田区一番町～六番町あたりは特によく知られています。

番町は、江戸時代の頃、旗本や大名の武家屋敷が集まっていたところで、明治以降は政治家、与謝野晶子や武者小路実篤、泉鏡花、国木田独歩などの文化人たちが住む高級住宅街になりました。そして、現在は大邸宅は姿をほとんど消して、高級マンションやオフィスビルが建ち並んでいますが、当時の高級住宅街ならではの気品や風格が感じられる存在感ある佇まいです。

歴史ある街ということもあり、歌舞伎の舞台になった浄瑠璃坂と呼ばれる坂道をはじめ、東郷坂・行人坂・新坂・三年坂・坂一口坂など昔ながらの坂道が多数あります。歴史を感じる観光スポットも多く、靖国通り沿いの靖国神社、市谷亀岡八幡宮や東郷元帥記念公園、厳島神社などがあります。

現在、「日テレ通り」の再開発が計画中のため、今後市ヶ谷エリアがどう進化していくか要注目です。

出店のポイント・物件の特徴

駅の北側と南側では、雰囲気が異なります。北側には高級住宅街がありますが、南側には学校やオフィスが建ち並んでいます。北側に出店するなら、富裕層向けに落ち着いた雰囲気の店や客単価が高い高級店などおすすめ。一方、南側に出店するなら、ビジネスマンや学生向けにリーズナブルな店や定食屋、居酒屋などおすすめ。また、会社員の女性や女子学生向けにオシャレなカフェやレストランもいいかもしれません。

ビジネスマンや学生の昼間人口に対して、飲食店の数はまだまだ足りないので、特に平日ランチ営業の店は需要が期待できます。

特に靖国通り沿いには大学キャンパスが多いため、オシャレなカフェやレストラン、ラーメン店や居酒屋、定食屋などの需要は期待できるでしょう。大通りから一本路地に入ったところにも飲食店が点在しており人通りもあるので、隠れ家的な店を出店するなら路地裏もいいかもしれません。

周辺スポット

● 靖国神社
明治維新からアジア・太平洋戦争までの戦没者240万人を祀っている神社です。境内にある遊就館には、戦没者の資料が展示されています。春は桜、夏は御霊祭り、秋はイチョウの紅葉を楽しめます。

● 千鳥ヶ淵
皇居の北西側にあるお堀で、桜の名所です。桜の開花期間中は、千鳥ヶ淵沿いの千鳥ヶ淵緑道では夜になるとライトアップが行われます。

● 市ヶ谷フィッシュセンター
市ヶ谷橋の下にある釣り堀で、鯉や金魚釣りを楽しめます。爬虫類や水草、飼育用品、熱帯魚を販売するエリアもあります。

● JICA地球ひろば
発展途上国や国際協力の実状について学んだり、実際に体験することができるスペースです。2階にあるレストランでは、色々な国の料理を楽しむことができます。

アクセスしやすい駅・エリア

● 四ツ谷駅
JR中央線、JR総武線、東京メトロ丸ノ内線、南北線の4路線が利用可。駅周辺はオフィス街ですが、迎賓館や上智大学の最寄り駅でもあります。

● 千駄ヶ谷駅
乗り入れているのはJR総武線のみですが、新宿や秋葉原には一本でアクセスできます。駅周辺には明治神宮外苑や国立競技場、新宿御苑や明治神宮などがあり、自然豊かな環境です。

● 信濃町駅
乗り入れているのはJR総武線のみですが、新宿まで1本でアクセスできます。明治神宮外苑や新国立競技場、赤坂御用地の最寄り駅です。駅北側には慶應義塾大学病院と慶應義塾大学のキャンパスがあります。

市ヶ谷の賃料相場

1F（路面店）: 20,326円/ 坪

地下階・空中階: 18,047円/ 坪

	2019年	2018年	2017年	2016年	2015年	2014年	2013年	2012年
1F	20,326円	21,548円	18,735円	22,316円	20,629円	17,760円	18,974円	19,437円
1F以外	18,047円	15,843円	15,719円	16,488円	13,786円	14,113円	14,326円	14,471円

上記情報は、当社が過去に収集した物件情報を、一定の条件に基づいて集計し表示したものです。
相場としての妥当性が保証された情報ではありませんので、あくまで参考情報としてご利用ください。店舗物件の賃料は、立地や構造等の様々な要素に左右されます。

市ヶ谷駅と賃料が近い駅

焼肉の居抜き物件

焼肉業種の概要

焼肉業種の最大の特徴は、外食でありながら来店者が自ら、調理するという点です。造作物もそれに応じて、独特なものが多くあります。その為、造作の汎用性が低く転用するのは難しいですが、近年の肉ブームの影響もあってか、焼肉系業種を運営する企業自体は数多く、焼肉店居抜き物件は取り合いとなる事が多いため、他業種の居抜き物件に比べ希少性は高いです。

フロア・坪数

焼肉業種の入居するフロアは、他の居酒屋等の飲食業種と同様、地下、路面、空中階に限らず出店可能です。坪数については、35坪前後（30-40坪程度）が適正とされています。

その他

火災について

焼肉業種を運営するにあたって、用心すべきなのは、火災です。業種的にどうしても、店内随所で火を使用せざるを得ませんので他の業種にくらべ、火災のリスクは高まります。事例としてよく耳にするもので、ダクト内火災と言うものがあります。これは、ダクト内に煙と一緒に吸い上げた油が付着して累積していき、それが高温の排気やロースターから出る炎を原因として発火する事です。近年、様々な技術によって、火災のリスクは減ってきていますが、結局のところ定期的な清掃とメンテナンスを行うこと以外、確実な予防の方策はなく、運営者は十分に注意、点検しなければなりません。

炭場

炭を用いて肉を焼くお店の場合、当然炭は、熱した状態でテーブルに持っていく必要があります。その炭を熱する為に使う専用のスペースの事を炭場と呼びます。炭場は消防法に基づき設置方法が決められており、配置、専用のダクト系統、壁の材質、等々指定されています。

ダクト

ダクトとは、調理した際に出る煙（や匂い）を吸い上げる為の装置の事です。通常の飲食業種であれば、調理をする場である厨房にしかありません。しかし、焼肉業種の場合は、来店者が各自肉を焼くものですので、テーブル毎に備え付けられていることが普通です。ダクトは、顧客の目線から見て、高い位置にあるものを、上挽きダクト、低い位置にあるものを、下挽きダクトと言います。元々は、上挽きのものが一般的でしたが、近年は見た目がスッキリしていて、衣類に匂い等が付着しにくい下挽きダクトの方が人気で、常識化しつつあります。ただ、下挽きダクトは、ロースターの下部に設置して煙を吸い込むので、空気を送る道を床下に這わせて、排気系統に繋がなくてはならないので、工事の範囲が広く、費用が高くつくというデメリットがあります。

オペレーション

焼肉店が他の飲食業種と異なっている点として、挙げられるのは、調理行程の少なさです。主采となる肉は、来店者達が自ら焼くため、店側でする事は、サラダやスープなどのサイドメニューの調理や、肉のカットに留まります（肉がカットされた状態で搬入されるような店舗もあります）。その為、厨房内は調理スペースがそれほど必要とされず、肉の保管の為の冷凍・冷蔵庫が比較的大きくスペースをとっています。また、シェフや専門の料理人を置いているようなお店も稀となります。

出店時のポイント

入居可能なビルについて

焼肉業種は出店するに当たって大まかにいって2点、課題を抱えています。まず、焼肉業種は店舗から排出する匂い、煙、油が他業種に比べキツく、上述の火災発生のリスクもある事から、ビル所有者より入居を敬遠され、申込書が通りにくいという難点があります。もう1点は、焼肉業種は他の飲食業種に比べ、極めて高い設備容量と多量の給排気を必要とするため、焼肉業種を運営する為の設備的な要求にこたえられるようなビルが限られてくるというものです。店舗を探す際には、予め自身の業態の必要スペックを正確に把握しておき、申込時には匂い等への可能な限りの対応策を立てておき、それを貸主に伝えることができれば、問題解決とは言えないまでも、出店の助けとなります。

オススメエリア

焼肉店はそもそもが、ロードサイドを中心に展開していた業種で、その後ビルインの店舗も徐々に一般化していった、という歴史がある為、未だ、ファミリー層の多い、東京都下、千葉県西側、埼玉県南部のロードサイドは人気があります。駅前立地であれば、エリアを問わず出店可能で、物件が出にくいエリアではあるものの武蔵小杉は焼肉業種の方に、人気がありますし、川崎等は駅の規模に比べ、既存焼肉店が少なめなのでオススメです。

検索条件

【都道府県】

東京都

【駅】

市ヶ谷

【現況】飲食居抜き

焼肉

現況別 | 居抜き物件・貸店舗

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エリア一覧

居抜き物件・貸店舗 | 主な成約事例

駒沢大学：ファニメディック動物医療グループ

駒沢公園通りのロードサイドに大型動物病院がOPEN！　角地にあり、車道からの視認性も良く、駐車場も広い物件です。多くの人々が犬の散歩に訪れる憩いの地、駒沢公園まですぐの立地です。物件周辺には富裕層が多く住み、商圏と業種がマッチしています。

担当者所感
ロードサイドの物件を取り扱っている不動産会社は限られます。多様な不動産会社が集まるテンポスマートなら、そういった不動産会社に出会える可能性があります。
勝どき：花みつ

高級食パン専門店「はなみつ」。周囲はタワーマンションが立ち並び、店舗の数に比べて住民が多く、大きい需要が見込めます。帰宅者が利用しやすい､駅直結の物件です。無添加で、自然の甘味と風味を追い求めて作られたパンが、勝どき住民の生活を彩ります。

担当者所感
マンションの店舗区画物件の場合は住民との協調が重要です。営業時間や業種制限等を事前にしっかり確認することがポイントです。
赤坂：北の大地

赤坂オフィス街に「らーめん北の大地赤坂店」が出店しました。0から作った店舗内装は美麗ですが、当然多額の投資がかかっています。立地に比例して賃料も上がり、契約にあたっては難しい判断が求められていました。最後はテナント様の味への自信が決め手となって出店に至り、今では人気店舗になっています。

担当者所感
内装の自由度が高いが初期投資がかかるスケルトン、初期コストが低いが内装の自由度が低い居抜き。ご自身の業態にあった物件探しをお勧めします。
矢向：anphi 矢向

モノトーンのシェードと、やわらかなグリーンの壁色が青空に映えます。矢向はあまり店舗物件が頻繁に出るエリアではありません。こちらのテナント様はタイミングと条件が合い、地域に密着した可愛らしいサロンが誕生しました。バリアフリーで個室も完備されています。

担当者所感
エリアを絞って物件を探す際は、その希望条件をテンポスマートにご登録ください。物件が新しく登録されたら、メールで通知が届くので便利です。テンポスマートに掲載されていない物件情報が不動産会社から届くこともあります。
田町：原価BAR三田店

入場料を支払えば、原価でお酒が楽しめるお店が三田に登場。店舗機能の集約や、席スペースを確保するため、既存店舗より大型の物件を探していたテナント様にとって、手ごろなサイズ感の物件でした。戸建物件で工事の自由度も高く、管理も良好。三田は昼間人口も高く、お店は学生や会社員で賑わっています。

担当者所感
自身の業態が街にあっているかは、街を実際に歩いてみて商圏を調査することが重要です。
宮原：炭火焼鳥とさか宮原店

埼玉県内を中心に出店を重ねる居酒屋「とさか」が宮原に進出。駅から近く、地域住民のアクセスは良好です。不動産情報は地域との結びつきが強いものです。今回は、さいたま市に特化した不動産会社様の物件情報と、埼玉県内で集中的に物件を探しているテナント様がWEBを介してマッチングしました。

担当者所感
相性の良い不動産会社とタッグを組んで継続的に出店を進めるのも選択肢の一つです。
東陽町：Asian Dining Guras

永代通り沿いの路面エスニック料理店。ヘルシーなアジア料理とお酒が楽しめます。テラスもあり、大人数にも対応できる120席の大型店舗です。物件のある東陽町駅の周辺は、学校あり、オフィスあり、住居あり、とさまざまな客層をカバーしています。

担当者所感
テンポスマートは小規模個人の方向けのサイトと思われがちですが、実際には大型の物件情報も多数あります。
浜松町：カラダキュア浜松町大門

路面物件は通行人の集客力に優れていますが、競合が多く、賃料も高いものです。こちらの美容鍼灸院は空中階物件ながら、駅出口の直上でビル壁面に大きな看板があり、非常によく目に入る物件です。さらに完全個室で、評判の高い施術を求めたお客様が多数集まっています。

担当者所感
空中階や地下の物件を探すのであれば、掲載できる看板の位置や大きさ、専用導入の有無等を確認しましょう。