横浜駅のラーメンの居抜き物件・居抜き店舗・貸店舗一覧|テンポスマート

横浜駅｜ラーメンの居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報

ラーメンの居抜き物件は、飲食店造作の中でも人気の高いものの一つです。店舗の入れ替わりが激しいため、居抜き物件も若干出やすい傾向にあります。物件の傾向として、重飲食業種が営業可能である事、路面である事、比較的小さめの物が多いこと（10-20坪前後）が挙げられます。

非公開物件も多数ございますので、お気軽にお問い合わせください！賃料、坪数、最寄り駅、地域、徒歩分数等での検索も可能です。また、会員様限定の機能として、マイページより希望物件登録が行えます。お探し中の物件の条件を登録しておけば、新着物件の中から希望条件に合致する物件が定期的にメール配信されます。出店をご検討中のお客様は、是非ご利用ください。

横浜駅のラーメンの居抜き物件・居抜き店舗・貸店舗一覧

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横浜駅の概要

交通の便が良く、駅周辺には商業施設が多数。飲食店も充実しており、終日人通りがあるエリアです。2020年東京オリンピックに向けて西口再開発が進行中で、街の雰囲気も変わっていくでしょう。観光スポットも多数あり、ビジネスマンや買い物客、観光客、ファミリー層と幅広い客層を集客できる好立地です。

交通アクセス

横浜駅の1日の乗降客数は約210万人。JR京浜東北・根岸線、JR横浜線、JR東海道本線、JR湘南新宿ライン、JR横須賀線、京急本線、みなとみらい線、東急東横線、相鉄線、横浜市営地下鉄ブルーラインが乗り入れ、日本最大の路線数を誇ります。都心へもアクセスしやすく、交通の便が抜群！

エリアの特徴

横浜駅周辺には、横浜最大の繁華街が広がります。駅周辺には商業施設が集まっており、終日人通りが絶えません。東口にはポルタ、そごう、ルミネ、西口にはダイヤモンド地下街、タカシマヤ、相鉄ジョイナス、オカダヤモアーズ、ヨドバシマルチメディアなど多数。飲食店も多いです。駅直結の大型ショッピングセンター「横浜ベイクォーター」には、100以上の店が入居しています。

西口側は主にビジネス街で、終日人通りが多数。昔ながらの庶民的な店が建ち並ぶ路地もあります。西口周辺では再開発が進み、複数のビル建設工事が進行中です。ＪR横浜タワー（駅前棟）・ＪＲ横浜鶴屋町ビル（鶴屋町棟）は2020年東京京オリンピック前には完成する予定です。すべてのビルが歩行者通路でつながるので、スムーズなアクセスが可能になるでしょう。

注目したいエリアは、南幸（みなみさいわい）です。横浜駅西口に面する繁華街で、国内でも有数の飲食エリアといわれています。この南幸には、横浜高島屋・ジョイナスなどの大規模商業施設、ホテルや飲食店などが集中しています。さらに細かくわけてみると、南幸一丁目には、西口五番街を含む繁華街が有り、終日人通りが多数。一方、南幸二丁目には、家電量販店や映画館、専門学校等があり、幅広い客層の集客が期待できます。どちらのエリアも昼夜問わず人通りがあり、飲食の需要も高いです。

また、北口近くの鶴屋町は、薄暗いイメージがありましたが、2022年には地上43階建ての高層ビルが完成します。このエリアのランドマーク的存在となるとともに、鶴屋町エリアの雰囲気が良くなり、人通りが多くなることが期待されます。

東口側には高層ビルが建ち並ぶほか、羽田・成田からアクセスするバスターミナルがあるので、観光客を集客しやすいです。

このように駅周辺は圧倒的に商業エリアのため、ファミリー向けのマンション等はほとんどありません。駅から徒歩15分以上離れると、閑静な住宅街が広がります。休日となると駅周辺にはファミリー層や買い物客で賑わいます。

出店のポイント・物件の特徴

横浜駅周辺で特に多いのは、居酒屋チェーン店・ファストフード店・ラーメン店です。特に路面店はその傾向があり、個人店で繁盛している店はあまりないのが現状です。横浜駅周辺には多数の商業施設がありますが、駅ビルなどは比較的閉店時間もはやめ。深夜営業の飲食店を求める客を集客できるチャンスです。

また、飲食店出店の際は、周辺エリアでの飲食店出店の傾向を把握しておくとよいでしょう。2019年３月にOPENしたアソビル内にある「横浜駅東口POST　STREET」には、崎陽軒のシウマイBARをはじめ人気店や話題店などの飲食店が入居しています。また2019年10月には、西口徒歩5分のところに飲食特化型ビル「GEMＳ横浜」がOPEN。今後も、新たな人の流れが生まれそうです。

横浜駅東口から高島～平沼までの三角地帯、いわゆる「裏横浜」も、注目したいエリアの一つ。このエリアには、雰囲気のいい店が多いです。個人店や家族経営の店が多く、こじんまりとしているものの、隠れ家的な店や個性的な店があります。北口近くの鶴屋町にも、居酒屋やBARなどの飲み屋が充実しており、夜はとても賑やか。

横浜駅は、飲食店が多い分競争も激しいので、ターゲットの客層や立地をよく検討することが重要です。集客力がある好立地なので、挑戦しがいがあるエリアです。

周辺スポット

● アソビル
2019年3月にOPENした、複合型体験エンターテイメントビルです。フットサルやバスケットができるスポーツコート、屋内キッズパーク、アミューズメントバーラウンジなどがあります。

● 横浜ベイクォーター
駅直結のショッピングモールで、ショッピングやグルメも楽しめます。ここからシーバスがでているので、赤レンガ倉庫などへアクセスすることも可能です。

● 山下公園
横浜の有名な観光スポットの一つです。休日は、家族連れやカップル、幅広い客層を集客できます。中華街も近く、散策するのにぴったりの場所です。

● 横浜赤レンガ倉庫
レンガ造りの建築が特徴で、趣がある外観です。クリスマスのイルミネーションも有名です。

● 横浜中華街
観光スポットで最も人気あるのが、中華街です。中華料理の店がひしめき合い、観光客も多数。食べ歩きグルメも充実しています。

アクセスしやすい駅・エリア

● 戸塚駅
戸塚駅は交通の便が良く、JR東海道本線・JR横須賀線など5路線が乗り入れています。ファミリー層のベッドタウンとして人気！駅周辺は飲食店が充実しています。

● 桜木町駅
桜木町駅は、JR京浜東北線・JR横浜線・横浜市営地下鉄ブルーラインの3路線が利用可。駅周辺は観光地で、休日には賑わいが増します。商業施設や飲食店も豊富です。

横浜の賃料相場

1F（路面店）: 29,304円/ 坪

地下階・空中階: 21,519円/ 坪

	2019年	2018年	2017年	2016年	2015年	2014年	2013年	2012年
1F	29,304円	22,228円	20,688円	30,334円		28,382円	24,327円	23,264円
1F以外	21,519円	19,381円	18,316円	20,570円	20,171円	15,813円	14,991円	14,228円

上記情報は、当社が過去に収集した物件情報を、一定の条件に基づいて集計し表示したものです。
相場としての妥当性が保証された情報ではありませんので、あくまで参考情報としてご利用ください。店舗物件の賃料は、立地や構造等の様々な要素に左右されます。

横浜駅と賃料が近い駅

ラーメン店の居抜き物件

業種の特徴

概要

ラーメン店は、客単価は1,000円前後と決して高いものではありませんが、他業種と大きく違うのは回転率です。人気店ともなると1日15-20回転、坪売りは60万に達することもあります。また、店内のレイアウトやオペレーションを工夫すれば、1-2人の従業員で回すこともできます。
飲食業態の中では参入障壁も低く、人気が出れば売上も伸びて行きやすい反面、競争は苛烈です。顧客も味に対してシビアなので世評に左右されやすく、飲食業種の中では比較的ギャンブル性の高いものと言えるでしょう。

貸主からの印象

多くの場合、物件を貸し出す側（貸主）からのラーメン店という業種に対しての印象は、数ある飲食業態の中でも極めて良くない部類です。油などが特に多いため不潔である、匂いが強いので他区画のテナントや居住者に迷惑がかかる、夜遅くまで営業して行列などが出来ると周辺からの苦情に繋がる、等のネガティブなイメージが業種自体に定着している事が主な理由となります。

物件の特徴

階層・サイズ感

ラーメン店等の物件は、（商業施設内などを除くと）必ずと言って良いほど、道路に面した1Ｆの物件で、サイズは10-20坪程度の小型店舗がほとんどです。

賃料/立地

賃料については、出店する物件の条件として路面（店舗物件の中でも一般に価値が高いとされる）である事が求められる分、必然賃料（＝坪単価）も高くなりがちです。さらに交通量が多い、人目を引きやすい、間口（物件正面の幅）が広い、等の要望が重なると、それほどメジャーなエリアでなくとも、坪25,000円～30,000円に達する場合もあります。
ただ、前述のように、評判に左右されやすい業態ですので、評判が良くなれば、いわゆる目的来店（顧客の方から店を目当てに来店してくる事）を期待する事が出来るため、立地に左右されません。評判を呼ぶ自信があれば、2等立地の物件に出店して、賃料を安く抑えるという選択肢もあります。

その他

とかく入れ替わりの激しい飲食業種ですので、居抜き物件全体に占める、ラーメン店の居抜き物件の数は少なく有りません。
また、同じラーメン店であっても、運営する店舗によってかなり個性が出やすいので、売り上げ不振で閉店した元ラーメン店の物件があったとしても、その後別のラーメン店が入居して、成功する事例も多々あります。

主な造作の特徴

カウンター

ラーメン店ではほぼ必ずといって良いほど、備えている造作です。厨房と客席をカウンターで区切って、給仕にかかる手間を省くことで、スピーディな商品の提供と、人件費の削減に繋がります。

ダクト

繁華街で一般的なラーメン屋を営業するのであれば、吹き出しダクトで調理することはまず不可能です。ビルの屋上までダクトを上げる事はまず必須と言えます。

ポイント

出店時のポイント

重要となるのは、「（匂い等の）貸主が抱く業種への懸念を払拭すること」、求める物件が他社（別業種を含む）と競合しやすいので「スピード感をもって進捗すること」が主な2点です。
また、ラーメン店の場合、建物側の都合上、そもそも業種自体が物理的に出来ない可能性もありえるので、屋上までのダクトルートの有無や、自分の業態が必要とする設備容量と建物が備えている設備容量、を内見の際などに、よく確認しておくのが良いでしょう。
「ラーメン店」の居抜き物件に絞って探すのも一つの方法です。その物件はラーメン店が持つ諸々のハードルを既に一度はクリアしていることになるので出店しやすいからです。また、ラーメン店は業種自体が細分化されており、味自体を評価する傾向が強いので、業種が前テナントと同じであっても十分に差別可する事が出来ます。

匂い対策について

匂いの軽減に関して、下記のような対策が有効です。その分投資はかかりますが、申込時などに設置を約束することで、貸主に対して、匂いへの対策の姿勢をわかりやすく伝える効果もあり、審査・選定を助けてくれますので、覚えておいて損はありません。

●アクアフィルター等の消臭装置
空気を水に通して、匂いを除去してから排出するフィルター装置です。
●セントラルキッチン
麺やスープを店舗以外の場所（セントラルキッチン）で作り、それを店舗に納入する。
これなら、店舗内では温めるだけで提供できるので、匂いが大幅に抑えられるうえ、調理工数も減らすことができます。

ラーメン店出店のオススメエリア

ターミナル駅：池袋・渋谷・新宿 / 学生街：御茶ノ水・高田馬場 / ビジネス街：八重洲・西新橋

※当ページでは、麺類業態の中でも、ラーメン業種について主に書いております。

検索条件

【都道府県】

神奈川県

【駅】

横浜

【現況】飲食居抜き

ラーメン

現況別 | 居抜き物件・貸店舗

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エリア一覧

居抜き物件・貸店舗 | 主な成約事例

駒沢大学：ファニメディック動物医療グループ

駒沢公園通りのロードサイドに大型動物病院がOPEN！　角地にあり、車道からの視認性も良く、駐車場も広い物件です。多くの人々が犬の散歩に訪れる憩いの地、駒沢公園まですぐの立地です。物件周辺には富裕層が多く住み、商圏と業種がマッチしています。

担当者所感
ロードサイドの物件を取り扱っている不動産会社は限られます。多様な不動産会社が集まるテンポスマートなら、そういった不動産会社に出会える可能性があります。
勝どき：花みつ

高級食パン専門店「はなみつ」。周囲はタワーマンションが立ち並び、店舗の数に比べて住民が多く、大きい需要が見込めます。帰宅者が利用しやすい､駅直結の物件です。無添加で、自然の甘味と風味を追い求めて作られたパンが、勝どき住民の生活を彩ります。

担当者所感
マンションの店舗区画物件の場合は住民との協調が重要です。営業時間や業種制限等を事前にしっかり確認することがポイントです。
赤坂：北の大地

赤坂オフィス街に「らーめん北の大地赤坂店」が出店しました。0から作った店舗内装は美麗ですが、当然多額の投資がかかっています。立地に比例して賃料も上がり、契約にあたっては難しい判断が求められていました。最後はテナント様の味への自信が決め手となって出店に至り、今では人気店舗になっています。

担当者所感
内装の自由度が高いが初期投資がかかるスケルトン、初期コストが低いが内装の自由度が低い居抜き。ご自身の業態にあった物件探しをお勧めします。
矢向：anphi 矢向

モノトーンのシェードと、やわらかなグリーンの壁色が青空に映えます。矢向はあまり店舗物件が頻繁に出るエリアではありません。こちらのテナント様はタイミングと条件が合い、地域に密着した可愛らしいサロンが誕生しました。バリアフリーで個室も完備されています。

担当者所感
エリアを絞って物件を探す際は、その希望条件をテンポスマートにご登録ください。物件が新しく登録されたら、メールで通知が届くので便利です。テンポスマートに掲載されていない物件情報が不動産会社から届くこともあります。
田町：原価BAR三田店

入場料を支払えば、原価でお酒が楽しめるお店が三田に登場。店舗機能の集約や、席スペースを確保するため、既存店舗より大型の物件を探していたテナント様にとって、手ごろなサイズ感の物件でした。戸建物件で工事の自由度も高く、管理も良好。三田は昼間人口も高く、お店は学生や会社員で賑わっています。

担当者所感
自身の業態が街にあっているかは、街を実際に歩いてみて商圏を調査することが重要です。
宮原：炭火焼鳥とさか宮原店

埼玉県内を中心に出店を重ねる居酒屋「とさか」が宮原に進出。駅から近く、地域住民のアクセスは良好です。不動産情報は地域との結びつきが強いものです。今回は、さいたま市に特化した不動産会社様の物件情報と、埼玉県内で集中的に物件を探しているテナント様がWEBを介してマッチングしました。

担当者所感
相性の良い不動産会社とタッグを組んで継続的に出店を進めるのも選択肢の一つです。
東陽町：Asian Dining Guras

永代通り沿いの路面エスニック料理店。ヘルシーなアジア料理とお酒が楽しめます。テラスもあり、大人数にも対応できる120席の大型店舗です。物件のある東陽町駅の周辺は、学校あり、オフィスあり、住居あり、とさまざまな客層をカバーしています。

担当者所感
テンポスマートは小規模個人の方向けのサイトと思われがちですが、実際には大型の物件情報も多数あります。
浜松町：カラダキュア浜松町大門

路面物件は通行人の集客力に優れていますが、競合が多く、賃料も高いものです。こちらの美容鍼灸院は空中階物件ながら、駅出口の直上でビル壁面に大きな看板があり、非常によく目に入る物件です。さらに完全個室で、評判の高い施術を求めたお客様が多数集まっています。

担当者所感
空中階や地下の物件を探すのであれば、掲載できる看板の位置や大きさ、専用導入の有無等を確認しましょう。