中野区の居抜き物件・貸店舗の一覧

中野区のカフェ・バー・パブの居抜き物件一覧

中野区|カフェ・バー・パブの居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報

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登録日:2019年06月21日 / 更新日:2019年06月22日

物件ID:27004

新井薬師前駅徒歩1分 2F 駅至近!五中つつじ通り沿いBAR居抜き店舗物件(27004)【飲食可】

閲覧数:135

交通/所在地

新井薬師前 /西武新宿線
東京都中野区

駅徒歩

1分

賃料

205,200円
@9,790円

保証金・敷金

1,500,000円

坪面積/階数

20.96坪
(69.29m²)
2階

飲食可!西武新宿線「新井薬師前」駅徒歩1分のBAR居抜き店舗物件です。五中つつじ通り沿いで、交差点のすぐ近く!飲食店が多いエリアです。4階建ての鉄筋コンクリート造りの店舗で、募集フロアは2階です。厨房機器及び造作設備等は、残置物です。店内にはカウンター席とテーブル席、専有トイレもあります。看板の残置もありますが、別途取り決めがありますので、ご留意ください。造作価格は応相談。現在は空室で、入居日はご相談ください。

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カフェ・バー・パブの居抜き物件

業種について

カフェ(喫茶店等を含む)・バー業種の最大の特徴は、それが軽飲食業種(後述)であるという事です。軽飲食業種はいくつかの飲食業種を括っている区別であるものの、店舗数の内訳で見るとそのほとんどをカフェ・バーが占めており、軽飲食とは実質的にカフェ・バーの事を挿していると言っても過言ではありません。ゆえに、そのことが他の飲食業種(重飲食業種)とカフェ・バー業種を区別する大きな要因となります。
それ以外でも、提供する物が限られている事、総じて店舗の面積が小さい事等の理由から、少ない人数(時には1人で)で運営して人件費を抑えることが比較的容易なことも特徴の一つです。加えて、仕入れも食材というよりは、飲み物が中心になりますので、原価のコントロールがしやすいという点も挙げられます。それらの特性から、低リスクで小規模なお店を開業したいという人には向いた業種であると言えるでしょう。

物件について

フロアについて

多くの場合、要件を共にするカフェとバーですが、それぞれが求めるフロアについては異なっています。

【カフェ】
路面である事が基本とされます。カフェは、時間調整や打合せや何気なくたむろする場として、時間帯に関わらず利用されますので、道行く人がそのままフラッと入店でき、かつ人目にも触れやすい、1Fが業種上最も適しているからです。看板の大きさや物件の視認性によっては、地下階や2階で出店する場合もありますが、3階以上の空中階で出す事はほぼありません。

【バー】
物件の階層としては、地下や空中階の物件が、外界と隔絶されているような印象を顧客に与えられるので、雰囲気を重視するバー等に適しています。ただ、バーの中でも例外的に、立ち飲みやスタンディングバーに近いような業態の場合は、出入りのしやすい1階路面である事がほぼ必須となります。

坪数

バーであれば10坪程度、カフェであれば20坪程度の物件が最も多く、他の業種と比べ厨房スペースをそこまで広く取らなくて良いので、小さめの物件となる傾向があります。バーに関して言えば、客席をカウンターだけに限定すれば、5坪以下に収める事も可能となります。

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