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綾瀬駅のファストフードの居抜き物件一覧

綾瀬駅 |ファストフードの居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報

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ファストフードの居抜き物件

業種の概要

業種的傾向から、ファストフード系業種の運営社はナショナルチェーンの企業が多くを占めています。それらの企業は原状回復を行ってから退去する事がほとんどのため、一般にあまりファストフードの居抜き物件が出回る事はありません。出店に際しても、店舗内装に関する、フォーマットが細かく規定されているため、物件に造作があったとしてもそれを活かす事が難しく、居抜き物件に入居することは多くはありません。概して、ファストフードという業種は、居抜き店舗物件市場の外側にいる飲食業種であると言えるでしょう。

フロア・坪数

業態に関わらず入居するフロアは大半の場合、路面店舗となります。ハンバーガー等の業種は、他の飲食業種と異なりメゾネット物件に好んで入居するという特徴があります。その場合、1Fを主に、カウンターレジ・調理場・従業員控えとして専有して、空中階や地下を客席専用のフロアと分けて使用するような形式が一般的です。他回転寿司や丼系の場合、店舗の中央に調理場を設けそのまわりを、カウンターで囲むというレイアウトとなり、これも独特なものです。必要とする坪数は業態により異なりますが、20~50坪程度となります。

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