戸越銀座駅|ラーメンの居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報

ラーメンの居抜き物件は、飲食店造作の中でも人気の高いものの一つです。店舗の入れ替わりが激しいため、居抜き物件も若干出やすい傾向にあります。物件の傾向として、重飲食業種が営業可能である事、路面である事、比較的小さめの物が多いこと(10-20坪前後)が挙げられます。
非公開物件も多数ございますので、お気軽にお問い合わせください!賃料、坪数、最寄り駅、地域、徒歩分数等での検索も可能です。また、会員様限定の機能として、マイページより希望物件登録が行えます。お探し中の物件の条件を登録しておけば、新着物件の中から希望条件に合致する物件が定期的にメール配信されます。出店をご検討中のお客様は、是非ご利用ください。

戸越銀座駅ラーメンの居抜き物件・居抜き店舗・貸店舗一覧

検索結果 0
表示順
    ご指定の条件に該当する物件は見つかりませんでした。

戸越銀座駅の概要

複数駅利用できる好立地。東京で一番長い「戸越銀座商店街」が有名で、B級グルメ・食べ歩きグルメの街としても知られています。観光客から若者まで幅広い客層を集客できるエリアで、治安もよく、下町情緒あふれる街です。

交通アクセス

戸越銀座駅に乗り入れているのは、東急池上線のみ。渋谷まで12分、新宿まで19分。徒歩圏内に、「戸越」駅・「戸越公園」駅・「武蔵小山」駅・「大崎」駅があるので、各方面にアクセスしやすい好立地。

エリアの特徴

戸越銀座といえば、戸越銀座商店街です。東京で一番長い商店街で、全長1.3km。約400もの店が建ち並んでいます。下町情緒あふれる商店街には人とのふれあいがあり、物価も安く、人気。平日でも大勢の人が訪れ、土日祝日は観光客が急増しています。この商店街では食品だけでなく薬局やクリーニング店、100円ショップなども揃い、生活に必要なものはすべて揃えることができます。チェーン店もありますが、個人商店が充実しています。戸越銀座商店街は「商栄会ゾーン」「中央街ゾーン」「銀六会ゾーン」の3つのエリアがわかり、その中でも活気のあるエリアは、戸越銀座駅から東へ戸越駅へと向かう中央街ゾーンです。青果店や鮮魚店、手作り惣菜のお店など昔ながらの店もたくさん。どの店も庶民的なお手頃価格で、活気あふれる商店街です。

下町情緒あふれる戸越銀座は、古くから住んでいる人が多いエリアです。平成27年度末には電線類の地中化事業が完了し、きれいな街並みになりました。治安もよく、住みやすいエリアとして安定した人気があります。ファミリー層やひとり暮らしの学生も多く住んでいます。商店街を目当てに観光客も多く訪れますが、治安が悪くならないのは古くから続いている下町の雰囲気が保たれているからでしょう。最近は、この街のレトロな雰囲気に惹かれる若者も多く、さらに客層が広がっています。

出店のポイント・物件の特徴

飲食店はチェーン店・個人商店のどちらも充実しています。観光客は個人商店ねらいで来る方が多いですが、地域住民の方はTPOに応じて使い分け、チェーン店も使うことも多いです。古くからの地域住民やひとり暮らしの学生には、庶民的な定食屋やラーメン店などおすすめ。今後外国人観光客が増えることを考慮すると、和食店の需要も期待できます。若者向けには、レトロな内装のカフェなどおすすめ。

戸越銀座は「B級グルメ・食べ歩きグルメの街」としても知られており、焼鳥・コロッケ・からあげ・餃子などおいしくてリーズナブルなグルメが充実しています。特に人気なのは、コロッケ。戸越銀座商店では、「戸越銀座コロッケ」が名物です。当初は、戸越銀座コロッケを販売しているのはお肉屋さんや惣菜店の7店舗のみでしたが、今では飲食店も含めた約20店舗が独自の個性あふれるコロッケを販売しています。蒲鉾店の「おでんコロッケ」、洋食店の「フォアグラコロッケ」、中華料理店の「餃子コロッケ」など、オリジナルコロッケも多数。今後も参加店が増えていく予定です。お店の看板メニューとしてオリジナルコロッケをつくることで、宣伝効果にもなります。そのほかにも、たい焼き・肉巻きおにぎり・焼鳥・カレーパンなど様々な食べ歩きグルメがあります。食べ歩きできるようなメニューを中心にしたテイクアウト専門店、またはテイクアウトできるメニューもあると、需要が期待できるでしょう。外国人観光客向けならば、たい焼きなどの和スイーツもおすすめ。

なお、現在、商店街のお買物専用時間帯(交通制限時間帯)が月曜から土曜までは15:00~18:00、日曜・祝日が14:00~19:00で、この買い物専用時間帯が最もお客さんが多い時間帯です。つまり、この時間に店を営業していると、それだけ集客力が高まることが期待されます。買い物中にちょっと休憩したいお客さんを集客できるカフェや甘味処などおすすめ。場所柄、高級感あるオシャレな店よりも、庶民的でアットホームな店の方が、幅広い世代に受け入れられるでしょう。また商店街には、日曜日や祝日にお休みしているお店も多数。OPEN時間も比較的遅く、午前10時過ぎても、まだ開店しない店も多いです。また閉店時間も比較的はやめ。このエリアで出店する場合、店の営業時間を決める際には十分検討してください。

周辺スポット

●戸越八幡神社
1526年創立された神社で、駅から徒歩5分。社殿は200年以上前に建立されたもので、品川区指定有形文化財に指定されています。

●戸越銀座温泉
1960年に創業した銭湯が、2007年に「戸越銀座温泉」としてリニューアルオープン。天然温泉を使用している銭湯で、疲労回復、美肌などに効能があります。天然黒湯温泉、露天風呂のほかに、内湯やジェットバス、サウナなども楽しめます。

アクセスしやすい駅・エリア

●五反田駅
JR山手線・東急池上線・都営浅草線の3路線が利用可。駅周辺はオフィス街と繁華街で、飲食店も充実しています。

●蒲田駅
JR京浜東北・根岸線、東急池上線、東急多摩川線の3路線が利用可。駅周辺に商業施設や飲食店が多く、利便性が高いエリアです。

ラーメン店の居抜き物件

業種の特徴

概要

ラーメン店は、客単価は1,000円前後と決して高いものではありませんが、他業種と大きく違うのは回転率です。人気店ともなると1日15-20回転、坪売りは60万に達することもあります。また、店内のレイアウトやオペレーションを工夫すれば、1-2人の従業員で回すこともできます。
飲食業態の中では参入障壁も低く、人気が出れば売上も伸びて行きやすい反面、競争は苛烈です。顧客も味に対してシビアなので世評に左右されやすく、飲食業種の中では比較的ギャンブル性の高いものと言えるでしょう。

貸主からの印象

多くの場合、物件を貸し出す側(貸主)からのラーメン店という業種に対しての印象は、数ある飲食業態の中でも極めて良くない部類です。油などが特に多いため不潔である、匂いが強いので他区画のテナントや居住者に迷惑がかかる、夜遅くまで営業して行列などが出来ると周辺からの苦情に繋がる、等のネガティブなイメージが業種自体に定着している事が主な理由となります。

物件の特徴

階層・サイズ感

ラーメン店等の物件は、(商業施設内などを除くと)必ずと言って良いほど、道路に面した1Fの物件で、サイズは10-20坪程度の小型店舗がほとんどです。

賃料/立地

賃料については、出店する物件の条件として路面(店舗物件の中でも一般に価値が高いとされる)である事が求められる分、必然賃料(=坪単価)も高くなりがちです。さらに交通量が多い、人目を引きやすい、間口(物件正面の幅)が広い、等の要望が重なると、それほどメジャーなエリアでなくとも、坪25,000円~30,000円に達する場合もあります。
ただ、前述のように、評判に左右されやすい業態ですので、評判が良くなれば、いわゆる目的来店(顧客の方から店を目当てに来店してくる事)を期待する事が出来るため、立地に左右されません。評判を呼ぶ自信があれば、2等立地の物件に出店して、賃料を安く抑えるという選択肢もあります。

その他

とかく入れ替わりの激しい飲食業種ですので、居抜き物件全体に占める、ラーメン店の居抜き物件の数は少なく有りません。
また、同じラーメン店であっても、運営する店舗によってかなり個性が出やすいので、売り上げ不振で閉店した元ラーメン店の物件があったとしても、その後別のラーメン店が入居して、成功する事例も多々あります。

主な造作の特徴

カウンター

ラーメン店ではほぼ必ずといって良いほど、備えている造作です。厨房と客席をカウンターで区切って、給仕にかかる手間を省くことで、スピーディな商品の提供と、人件費の削減に繋がります。

ダクト

繁華街で一般的なラーメン屋を営業するのであれば、吹き出しダクトで調理することはまず不可能です。ビルの屋上までダクトを上げる事はまず必須と言えます。

ポイント

出店時のポイント

重要となるのは、「(匂い等の)貸主が抱く業種への懸念を払拭すること」、求める物件が他社(別業種を含む)と競合しやすいので「スピード感をもって進捗すること」が主な2点です。
また、ラーメン店の場合、建物側の都合上、そもそも業種自体が物理的に出来ない可能性もありえるので、屋上までのダクトルートの有無や、自分の業態が必要とする設備容量と建物が備えている設備容量、を内見の際などに、よく確認しておくのが良いでしょう。
「ラーメン店」の居抜き物件に絞って探すのも一つの方法です。その物件はラーメン店が持つ諸々のハードルを既に一度はクリアしていることになるので出店しやすいからです。また、ラーメン店は業種自体が細分化されており、味自体を評価する傾向が強いので、業種が前テナントと同じであっても十分に差別可する事が出来ます。

匂い対策について

匂いの軽減に関して、下記のような対策が有効です。その分投資はかかりますが、申込時などに設置を約束することで、貸主に対して、匂いへの対策の姿勢をわかりやすく伝える効果もあり、審査・選定を助けてくれますので、覚えておいて損はありません。

  • ●アクアフィルター等の消臭装置
    空気を水に通して、匂いを除去してから排出するフィルター装置です。
  • ●セントラルキッチン
    麺やスープを店舗以外の場所(セントラルキッチン)で作り、それを店舗に納入する。
    これなら、店舗内では温めるだけで提供できるので、匂いが大幅に抑えられるうえ、調理工数も減らすことができます。

ラーメン店出店のオススメエリア

ターミナル駅:池袋・渋谷・新宿 / 学生街:御茶ノ水・高田馬場 / ビジネス街:八重洲・西新橋

※当ページでは、麺類業態の中でも、ラーメン業種について主に書いております。

【都道府県】
東京都
【駅】
戸越銀座
【現況】飲食居抜き
ラーメン

他のおすすめ条件から物件を探す

その他の市区町村から物件を探す

居抜き物件・貸店舗 | 主な成約事例

  • cover
    駒沢大学:ファニメディック動物医療 グループ

    駒沢公園通りのロードサイドに大型動物病院がOPEN! 角地にあり、車道からの視認性も良く、駐車場も広い物件です。多くの人々が犬の散歩に訪れる憩いの地、駒沢公園まですぐの立地です。物件周辺には富裕層が多く住み、商圏と業種がマッチしています。

    担当者所感
    ロードサイドの物件を取り扱っている不動産会社は限られます。多様な不動産会社が集まるテンポスマートなら、そういった不動産会社に出会える可能性があります。

  • cover
    勝どき:花みつ

    高級食パン専門店「はなみつ」。周囲はタワーマンションが立ち並び、店舗の数に比べて住民が多く、大きい需要が見込めます。帰宅者が利用しやすい、駅直結の物件です。無添加で、自然の甘味と風味を追い求めて作られたパンが、勝どき住民の生活を彩ります。

    担当者所感
    マンションの店舗区画物件の場合は住民との協調が重要です。営業時間や業種制限等を事前にしっかり確認することがポイントです。

  • cover
    赤坂:北の大地

    赤坂オフィス街に「らーめん北の大地 赤坂店」が出店しました。0から作った店舗内装は美麗ですが、当然多額の投資がかかっています。立地に比例して賃料も上がり、契約にあたっては難しい判断が求められていました。最後はテナント様の味への自信が決め手となって出店に至り、今では人気店舗になっています。

    担当者所感
    内装の自由度が高いが初期投資がかかるスケルトン、初期コストが低いが内装の自由度が低い居抜き。ご自身の業態にあった物件探しをお勧めします。

  • cover
    矢向:anphi 矢向

    モノトーンのシェードと、やわらかなグリーンの壁色が青空に映えます。矢向はあまり店舗物件が頻繁に出るエリアではありません。こちらのテナント様はタイミングと条件が合い、地域に密着した可愛らしいサロンが誕生しました。バリアフリーで個室も完備されています。

    担当者所感
    エリアを絞って物件を探す際は、その希望条件をテンポスマートにご登録ください。物件が新しく登録されたら、メールで通知が届くので便利です。テンポスマートに掲載されていない物件情報が不動産会社から届くこともあります。

  • cover
    田町:原価BAR三田店

    入場料を支払えば、原価でお酒が楽しめるお店が三田に登場。店舗機能の集約や、席スペースを確保するため、既存店舗より大型の物件を探していたテナント様にとって、手ごろなサイズ感の物件でした。戸建物件で工事の自由度も高く、管理も良好。三田は昼間人口も高く、お店は学生や会社員で賑わっています。

    担当者所感
    自身の業態が街にあっているかは、街を実際に歩いてみて商圏を調査することが重要です。

  • cover
    宮原:炭火焼鳥とさか 宮原店

    埼玉県内を中心に出店を重ねる居酒屋「とさか」が宮原に進出。駅から近く、地域住民のアクセスは良好です。不動産情報は地域との結びつきが強いものです。今回は、さいたま市に特化した不動産会社様の物件情報と、埼玉県内で集中的に物件を探しているテナント様がWEBを介してマッチングしました。

    担当者所感
    相性の良い不動産会社とタッグを組んで継続的に出店を進めるのも選択肢の一つです。

  • cover
    東陽町:Asian Dining Guras

    永代通り沿いの路面エスニック料理店。ヘルシーなアジア料理とお酒が楽しめます。テラスもあり、大人数にも対応できる120席の大型店舗です。物件のある東陽町駅の周辺は、学校あり、オフィスあり、住居あり、とさまざまな客層をカバーしています。

    担当者所感
    テンポスマートは小規模個人の方向けのサイトと思われがちですが、実際には大型の物件情報も多数あります。

  • cover
    浜松町:カラダキュア浜松町大門

    路面物件は通行人の集客力に優れていますが、競合が多く、賃料も高いものです。こちらの美容鍼灸院は空中階物件ながら、駅出口の直上でビル壁面に大きな看板があり、非常によく目に入る物件です。さらに完全個室で、評判の高い施術を求めたお客様が多数集まっています。

    担当者所感
    空中階や地下の物件を探すのであれば、掲載できる看板の位置や大きさ、専用導入の有無等を確認しましょう。

選択した物件を
まとめて

更新日: 2024/04/25