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ラーメン・うどん・そば の居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報


ラーメン・うどん・そばの居抜き物件は、飲食店造作の中でも人気の高いものの一つです。店舗の入れ替わりが激しいため、居抜き物件も若干出やすい傾向にあります。物件の傾向として、重飲食業種が営業可能である事、路面である事、比較的小さめの物が多いこと(10-20坪前後)が挙げられます。
非公開物件も多数ございますので、お気軽にお問い合わせください!賃料、坪数、最寄り駅、地域、徒歩分数等での検索も可能です。また、会員様限定の機能として、マイページより希望物件登録が行えます。お探し中の物件の条件を登録しておけば、新着物件の中から希望条件に合致する物件が定期的にメール配信されます。出店をご検討中のお客様は、是非ご利用ください。

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飲食店居抜き
ラーメン・うどん・そば

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43件該当しました

表示件数:
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所在地
駅徒歩
現況 賃料
保証金・敷金
坪面積
階数
物件ID:17755
町屋 /東京メトロ千代田線
東京都荒川区
1分 ラーメン・うどん・そば 113,000円 220,000円 9坪
1階
 町屋駅徒歩1分 1F 駅至近!路面!ラーメン居抜き店舗物件(17755)【重飲食可】で、人気の13荒川区にあり抜群!  東京メトロ千代田線 町屋駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
町屋駅徒歩1分 1F 駅至近!路面!ラーメン居抜き店舗物件(17755)【重飲食可】 閲覧数:11
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物件ID:17683
新宿御苑前 /東京メトロ丸ノ内線
東京都新宿区
4分 ラーメン・うどん・そば 356,400円 2,851,200円 16.36坪
1階
 新宿御苑前駅徒歩4分 1F 路面!そば屋居抜き店舗物件(17683)【飲食可】で、人気の13新宿区にあり抜群!  東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
新宿御苑前駅徒歩4分 1F 路面!そば屋居抜き店舗物件(17683)【飲食可】 閲覧数:15
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物件ID:17618
大倉山 /東急東横線
神奈川県横浜市港北区
4分 ラーメン・うどん・そば 237,600円 1,425,600円 9.65坪
1階
 大倉山駅徒歩4分 1F 即営業可!路面!ラーメン屋居抜き店舗物件(17618)【重飲食可】で、人気の14横浜市港北区にあり抜群!  東急東横線 大倉山駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
大倉山駅徒歩4分 1F 即営業可!路面!ラーメン屋居抜き店舗物件(17618)【重飲食可】 閲覧数:18
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物件ID:17598
押上 /東京メトロ半蔵門線
東京都墨田区
2分 ラーメン・うどん・そば 253,800円 2,030,400円 9坪
1階
 押上駅徒歩2分 1F 駅至近!路面そばカフェ居抜き店舗物件(17598)【飲食可】で、人気の13墨田区にあり抜群!  東京メトロ半蔵門線 押上駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
押上駅徒歩2分 1F 駅至近!路面そばカフェ居抜き店舗物件(17598)【飲食可】 閲覧数:28
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物件ID:17582
東京 /JR中央線(快速)
東京都中央区
7分 ラーメン・うどん・そば 774,760円 7,747,600円 31.19坪
地下1階
 東京駅徒歩7分 B1F分割可 八重洲エリア!ラーメン・バー居抜き物件(17582)で、人気の13中央区にあり抜群!  JR中央線(快速) 東京駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
東京駅徒歩7分 B1F分割可 八重洲エリア!ラーメン・バー居抜き物件(17582) 閲覧数:38
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物件ID:17581
学芸大学 /東急東横線
東京都目黒区
2分 ラーメン・うどん・そば 302,400円 3,024,000円 12.54坪
2階
 学芸大学駅徒歩2分 2F ラーメン店居抜き物件(17581)で、人気の13目黒区にあり抜群!  東急東横線 学芸大学駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
学芸大学駅徒歩2分 2F ラーメン店居抜き物件(17581) 閲覧数:44
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物件ID:17580
/JR常磐線
千葉県柏市
2分 ラーメン・うどん・そば 576,720円 2,883,600円 20.2坪
1階
 柏駅徒歩2分 1F 東口再開発済エリアラーメン店居抜き(17580)で、人気の12柏市にあり抜群!  JR常磐線 柏駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
柏駅徒歩2分 1F 東口再開発済エリアラーメン店居抜き(17580) 閲覧数:32
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物件ID:17543
赤坂見附 /東京メトロ丸ノ内線
東京都港区
3分 ラーメン・うどん・そば 1,058,400円 6,350,400円 29.4坪
1階
 赤坂見附駅徒歩3分 1F 繁華街!ラーメン店居抜き物件(17543)で、人気の13港区にあり抜群!  東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
赤坂見附駅徒歩3分 1F 繁華街!ラーメン店居抜き物件(17543) 閲覧数:13
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物件ID:17163
京急鶴見 /京急本線
神奈川県横浜市鶴見区
3分 ラーメン・うどん・そば 378,000円 2,268,000円 31.06坪
1階
 京急鶴見駅徒歩3分 B1+1F 一括貸し!ラーメン屋居抜き店舗物件(17163)【重飲食可】で、人気の14横浜市鶴見区にあり抜群!  京急本線 京急鶴見駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
京急鶴見駅徒歩3分 B1+1F 一括貸し!ラーメン屋居抜き店舗物件(17163)【重飲食可】 閲覧数:42
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物件ID:17162
浅草 /つくばエクスプレス
東京都台東区
1分 ラーメン・うどん・そば 1,404,000円 14,040,000円 51.86坪
1階
 浅草駅徒歩1分 1~3F一括 駅至近!一括貸しラーメン屋居抜き店舗物件(17162)【重飲食可】で、人気の13台東区にあり抜群!  つくばエクスプレス 浅草駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
浅草駅徒歩1分 1~3F一括 駅至近!一括貸しラーメン屋居抜き店舗物件(17162)【重飲食可】 閲覧数:27
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物件ID:17047
高円寺 /JR中央線(快速)
東京都杉並区
3分 ラーメン・うどん・そば 324,000円 1,620,000円 10.16坪
1階
 高円寺駅徒歩3分 1F 商店街沿い路面!蕎麦屋居抜き店舗物件(17047)【飲食可】で、人気の13杉並区にあり抜群!  JR中央線(快速) 高円寺駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
高円寺駅徒歩3分 1F 商店街沿い路面!蕎麦屋居抜き店舗物件(17047)【飲食可】 閲覧数:45
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物件ID:16982
錦糸町 /JR中央・総武線
東京都墨田区
5分 ラーメン・うどん・そば 308,124円 1,232,496円 9.51坪
1階
 錦糸町駅徒歩5分 1F 路面!ラーメン居抜き店舗物件(16982)【飲食可】で、人気の13墨田区にあり抜群!  JR中央・総武線 錦糸町駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
錦糸町駅徒歩5分 1F 路面!ラーメン居抜き店舗物件(16982)【飲食可】 閲覧数:50
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物件ID:16831
雑色 /京急本線
東京都大田区
5分 ラーメン・うどん・そば 200,000円 1,000,000円 22.08坪
1階
 雑色駅徒歩5分 1F ⽔⾨通り商店街⾓地路面!そば屋居抜き店舗物件(16831)【重飲食可】で、人気の13大田区にあり抜群!  京急本線 雑色駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
雑色駅徒歩5分 1F ⽔⾨通り商店街⾓地路面!そば屋居抜き店舗物件(16831)【重飲食可】 閲覧数:60
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物件ID:16766
錦糸町 /JR中央・総武線
東京都墨田区
6分 ラーメン・うどん・そば 260,000円 780,000円 14.88坪
1階
 錦糸町駅徒歩6分 1F 住宅地の路面!うどん屋居抜き店舗物件(16766)【飲食可】で、人気の13墨田区にあり抜群!  JR中央・総武線 錦糸町駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
錦糸町駅徒歩6分 1F 住宅地の路面!うどん屋居抜き店舗物件(16766)【飲食可】 閲覧数:59
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物件ID:16672
新高円寺 /東京メトロ丸ノ内線
東京都杉並区
1分 ラーメン・うどん・そば 216,000円 2,592,000円 7.19坪
1階
新高円寺駅至近の飲食可能な路面物件です。東京メトロ新高円寺駅から高円寺駅までの有名な商店街があり、駅周辺は人の往来があります。青梅街道が通っていますが、小道に入ると閑静な住宅街が広がっています。当物件は五日市街道の起点となる五日市街道入り口交差点がすぐ近くにあり、青梅街道沿いにあります。上階は住宅となっていて、7坪と狭いですが飲食可能で24時間営業が可能です。造作価格はご相談いただけるので、お問い合わせください。
新高円寺駅徒歩1分 1F 青梅街道沿い!路面そば屋居抜き店舗物件(16672)【飲食可】 閲覧数:73
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物件ID:16564
神保町 /東京メトロ半蔵門線
東京都千代田区
3分 ラーメン・うどん・そば 500,000円 5,000,000円 8.85坪
1階
 神保町駅徒歩3分 1F 明大すぐの路面ラーメン店居抜き店舗物件(16564)【重飲食可】で、人気の13千代田区にあり抜群!  東京メトロ半蔵門線 神保町駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
神保町駅徒歩3分 1F 明大すぐの路面ラーメン店居抜き店舗物件(16564)【重飲食可】 閲覧数:74
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物件ID:16497
神田 /JR山手線
東京都中央区
4分 ラーメン・うどん・そば 804,600円 8,046,000円 17.89坪
1階
 神田駅徒歩4分 1F 中央通り!角地路面のラーメン店居抜き店舗物件(16497)【重飲食可】で、人気の13中央区にあり抜群!  JR山手線 神田駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
神田駅徒歩4分 1F 中央通り!角地路面のラーメン店居抜き店舗物件(16497)【重飲食可】 閲覧数:104
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物件ID:16426
後楽園 /東京メトロ丸ノ内線
東京都文京区
1分 ラーメン・うどん・そば 318,600円 2,360,000円 12.17坪
1階
 後楽園駅徒歩1分 1F 駅至近!路面!蕎麦屋居抜き店舗物件(16426)【飲食可】で、人気の13文京区にあり抜群!  東京メトロ丸ノ内線 後楽園駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
後楽園駅徒歩1分 1F 駅至近!路面!蕎麦屋居抜き店舗物件(16426)【飲食可】 閲覧数:103
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物件ID:16364
相模原 /JR横浜線
神奈川県相模原市中央区
17分 ラーメン・うどん・そば 534,600円 3,207,600円 55.71坪
1階
 相模原駅徒歩17分 1F 路面!ラーメン店居抜き店舗物件(16364)【飲食可】で、人気の14相模原市中央区にあり抜群!  JR横浜線 相模原駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
相模原駅徒歩17分 1F 路面!ラーメン店居抜き店舗物件(16364)【飲食可】 閲覧数:64
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物件ID:16300
水天宮前 /東京メトロ半蔵門線
東京都中央区
2分 ラーメン・うどん・そば 378,000円 3,780,000円 5.99坪
1階
 水天宮前駅徒歩2分 1F 2方向角地の路面ラーメン店造作付きリース店舗(16300)【重飲食可】で、人気の13中央区にあり抜群!  東京メトロ半蔵門線 水天宮前駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
水天宮前駅徒歩2分 1F 2方向角地の路面ラーメン店造作付きリース店舗(16300)【重飲食可】 閲覧数:81
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物件ID:16206
立川 /JR中央線(快速)
東京都立川市
2分 ラーメン・うどん・そば 320,000円 3,200,000円 14.89坪
1階
立川駅南口から徒歩2分!駅近ラーメン居抜き物件のご紹介です。立川駅は、多摩エリアに住む人たちにとって「都心への玄関口」であり、駅前には沢山の飲食店やショッピング施設が集まっているので、沢山の人が集まる街です。また、住環境や都心へのアクセスの良さもあり、住みたい街としての人気も高まってきています。そんな、多くの人に注目される街にある当物件周辺や同じビル内には、他にも沢山の飲食店があり、客足のいい立地です。地元や近隣の街の方々向けの飲食店開業にオススメの物件です!
立川駅徒歩2分 1F 路面!ラーメン居抜き店舗物件(16206)【重飲食可】 閲覧数:156
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物件ID:16001
八王子 /JR中央線(快速)
東京都八王子市
5分 ラーメン・うどん・そば 280,800円 2,000,000円 15.77坪
1階
乗降人数16万人超え!八王子駅から徒歩5分の好立地にあります。駅から住宅街に向かう通りにあるため、昼夜人通りが絶えません。そんな通りにある路面店舗のため視認性が良く、特に通勤時のサラリーマンなどの集客が期待できます。ラーメン店の居抜き物件で、内装は非常に綺麗です。初期費用が抑えられるため、ラーメンの文化が深く根付いた八王子の町で、新しく店舗開業に挑戦したいという方にもオススメできる物件です。
八王子駅徒歩5分 1+2F一括 一括貸し!ラーメン居抜き店舗物件(16001)【飲食可】 閲覧数:170
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物件ID:15975
小岩 /JR中央・総武線
東京都江戸川区
5分 ラーメン・うどん・そば 248,400円 1,490,400円 12.4坪
1階
 小岩駅徒歩5分 1F 路面!!ラーメン居抜き店舗物件(15975)【飲食可】で、人気の13江戸川区にあり抜群!  JR中央・総武線 小岩駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
小岩駅徒歩5分 1F 路面!!ラーメン居抜き店舗物件(15975)【飲食可】 閲覧数:146
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物件ID:15926
東松山 /東武東上線
埼玉県東松山市
20分 ラーメン・うどん・そば 100,000円 500,000円 20坪
1階
 東松山駅ロードサイド 1F 県道66号沿い!路面ラーメン屋居抜き店舗物件(15926)【飲食可】で、人気の11東松山市にあり抜群!  東武東上線 東松山駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
東松山駅ロードサイド 1F 県道66号沿い!路面ラーメン屋居抜き店舗物件(15926)【飲食可】 閲覧数:238
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物件ID:15913
堀切菖蒲園 /京成本線
東京都葛飾区
1分 ラーメン・うどん・そば 378,000円 3,024,000円 30坪
1階
 堀切菖蒲園駅徒歩1分 1F 駅至近!路面ラーメン居抜き店舗物件(15913)【飲食可】で、人気の13葛飾区にあり抜群!  京成本線 堀切菖蒲園駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
堀切菖蒲園駅徒歩1分 1F 駅至近!路面ラーメン居抜き店舗物件(15913)【飲食可】 閲覧数:128
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物件ID:15831
千葉中央 /京成千葉線
千葉県中央区
5分 ラーメン・うどん・そば 291,600円 2,916,000円 14.51坪
1階
 千葉中央駅徒歩5分 1F 美内装!路面ラーメン居抜き店舗物件(15831)【飲食可】で、人気の12中央区にあり抜群!  京成千葉線 千葉中央駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
千葉中央駅徒歩5分 1F 美内装!路面ラーメン居抜き店舗物件(15831)【飲食可】 閲覧数:110
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物件ID:15617
大山 /東武東上線
東京都板橋区
1分 ラーメン・うどん・そば 324,000円 - 14.94坪
1階
 大山駅徒歩1分 1F 遊座商店街沿い!ラーメン居抜き店舗物件(15617)【飲食可】で、人気の13板橋区にあり抜群!  東武東上線 大山駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
大山駅徒歩1分 1F 遊座商店街沿い!ラーメン居抜き店舗物件(15617)【飲食可】 閲覧数:199
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物件ID:15602
東銀座 /東京メトロ日比谷線
東京都中央区
5分 ラーメン・うどん・そば 367,200円 4,500,000円 8.49坪
1階
 東銀座駅徒歩5分 1F 間口の広い角地!路面ラーメン居抜き店舗物件(15602)【重飲食可】で、人気の13中央区にあり抜群!  東京メトロ日比谷線 東銀座駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
東銀座駅徒歩5分 1F 間口の広い角地!路面ラーメン居抜き店舗物件(15602)【重飲食可】 閲覧数:170
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物件ID:15524
狭山市 /西武新宿線
埼玉県狭山市
2分 ラーメン・うどん・そば 270,000円 1,620,000円 22.69坪
1階
 狭山市駅徒歩2分 1F スカイテラス!路面うどん屋居抜き店舗物件(15524)【飲食可】で、人気の11狭山市にあり抜群!  西武新宿線 狭山市駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
狭山市駅徒歩2分 1F スカイテラス!路面うどん屋居抜き店舗物件(15524)【飲食可】 閲覧数:580
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物件ID:15487
幡ヶ谷 /京王線
東京都渋谷区
2分 ラーメン・うどん・そば 324,000円 3,888,000円 10坪
1階
 幡ヶ谷駅徒歩2分 1F 甲州街道沿いのラーメン居抜き店舗物件(15487)【重飲食可】で、人気の13渋谷区にあり抜群!  京王線 幡ヶ谷駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
幡ヶ谷駅徒歩2分 1F 甲州街道沿いのラーメン居抜き店舗物件(15487)【重飲食可】 閲覧数:178
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物件ID:15365
土呂 /JR東北本線(宇都宮線)
埼玉県さいたま市北区
15分 ラーメン・うどん・そば 129,600円 600,000円 12坪
1階
 土呂駅徒歩15分 1F 産業道路沿い!路面ラーメン居抜き店舗物件(15365)【重飲食可】で、人気の11さいたま市北区にあり抜群!  JR東北本線(宇都宮線) 土呂駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
土呂駅徒歩15分 1F 産業道路沿い!路面ラーメン居抜き店舗物件(15365)【重飲食可】 閲覧数:192
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物件ID:15277
上北沢 /京王線
東京都杉並区
2分 ラーメン・うどん・そば 232,200円 1,720,000円 18.84坪
1階
 上北沢駅徒歩2分 1+2F一括 路面蕎麦店居抜き物件(15277)で、人気の13杉並区にあり抜群!  京王線 上北沢駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
上北沢駅徒歩2分 1+2F一括 路面蕎麦店居抜き物件(15277) 閲覧数:172
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物件ID:15269
堀切菖蒲園 /京成本線
東京都葛飾区
1分 ラーメン・うどん・そば 200,000円 400,000円 17.06坪
1階
 堀切菖蒲園駅徒歩1分 1F 駅前通沿い、路面角地にラーメン店居抜き物件(15269)で、人気の13葛飾区にあり抜群!  京成本線 堀切菖蒲園駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
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物件ID:15236
熊谷 /JR高崎線
埼玉県熊谷市
16分 ラーメン・うどん・そば 172,800円 800,000円 18.99坪
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物件ID:15210
立川 /JR中央線(快速)
東京都立川市
5分 ラーメン・うどん・そば 213,840円 2,138,400円 14.71坪
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物件ID:15146
水道橋 /JR中央・総武線
東京都千代田区
5分 ラーメン・うどん・そば 645,900円 6,459,000円 19.99坪
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物件ID:15088
瀬谷 /相鉄本線
神奈川県横浜市瀬谷区
11分 ラーメン・うどん・そば 648,000円 6,480,000円 249坪
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物件ID:15055
東日本橋 /都営浅草線
東京都中央区
2分 ラーメン・うどん・そば 365,800円 3,100,000円 16.97坪
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物件ID:15026
国分寺 /JR中央線(快速)
東京都国分寺市
4分 ラーメン・うどん・そば 360,000円 2,160,000円 28.41坪
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物件ID:14347
神田 /JR山手線
東京都千代田区
1分 ラーメン・うどん・そば 637,200円 5,900,000円 19.9坪
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物件ID:13972
国分寺 /JR中央線(快速)
東京都国分寺市
1分 ラーメン・うどん・そば 648,000円 6,480,000円 25.4坪
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物件ID:13160
中野新橋 /東京メトロ丸ノ内線
東京都中野区
1分 ラーメン・うどん・そば 378,000円 2,268,000円 28.72坪
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物件ID:12785
水道橋 /JR中央・総武線
東京都千代田区
3分 ラーメン・うどん・そば 429,840円 4,298,400円 18.75坪
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 水道橋駅徒歩3分 1F 間口6mとれる視認性良好の路面ラーメン居抜き店舗物件(12785)【重飲食可で、人気の13千代田区にあり抜群!  JR中央・総武線 水道橋駅で物件をお探しの方はぜひ一度ご相談ください!
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ラーメン・うどん・そば店の居抜き物件

業種の特徴

概要

ラーメン・うどん・そば店は、客単価は1,000円前後と決して高いものではありませんが、他業種と大きく違うのは回転率です。人気店ともなると1日15-20回転、坪売りは60万に達することもあります。また、店内のレイアウトやオペレーションを工夫すれば、1-2人の従業員で回すこともできます。
飲食業態の中では参入障壁も低く、人気が出れば売上も伸びて行きやすい反面、競争は苛烈です。顧客も味に対してシビアなので世評に左右されやすく、飲食業種の中では比較的ギャンブル性の高いものと言えるでしょう。

貸主からの印象

多くの場合、物件を貸し出す側(貸主)からのラーメン店という業種に対しての印象は、数ある飲食業態の中でも極めて良くない部類です。油などが特に多いため不潔である、匂いが強いので他区画のテナントや居住者に迷惑がかかる、夜遅くまで営業して行列などが出来ると周辺からの苦情に繋がる、等のネガティブなイメージが業種自体に定着している事が主な理由となります。

物件の特徴

階層・サイズ感

ラーメン店等の物件は、(商業施設内などを除くと)必ずと言って良いほど、道路に面した1Fの物件で、サイズは10-20坪程度の小型店舗がほとんどです。

賃料/立地

賃料については、出店する物件の条件として路面(店舗物件の中でも一般に価値が高いとされる)である事が求められる分、必然賃料(=坪単価)も高くなりがちです。さらに交通量が多い、人目を引きやすい、間口(物件正面の幅)が広い、等の要望が重なると、それほどメジャーなエリアでなくとも、坪25,000円~30,000円に達する場合もあります。
ただ、前述のように、評判に左右されやすい業態ですので、評判が良くなれば、いわゆる目的来店(顧客の方から店を目当てに来店してくる事)を期待する事が出来るため、立地に左右されません。評判を呼ぶ自信があれば、2等立地の物件に出店して、賃料を安く抑えるという選択肢もあります。

その他

とかく入れ替わりの激しい飲食業種ですので、居抜き物件全体に占める、ラーメン店の居抜き物件の数は少なく有りません。
また、同じラーメン店であっても、運営する店舗によってかなり個性が出やすいので、売り上げ不振で閉店した元ラーメン店の物件があったとしても、その後別のラーメン店が入居して、成功する事例も多々あります。

主な造作の特徴

カウンター

ラーメン店ではほぼ必ずといって良いほど、備えている造作です。厨房と客席をカウンターで区切って、給仕にかかる手間を省くことで、スピーディな商品の提供と、人件費の削減に繋がります。

ダクト

繁華街で一般的なラーメン屋を営業するのであれば、吹き出しダクトで調理することはまず不可能です。ビルの屋上までダクトを上げる事はまず必須と言えます。

ポイント

出店時のポイント

重要となるのは、「(匂い等の)貸主が抱く業種への懸念を払拭すること」、求める物件が他社(別業種を含む)と競合しやすいので「スピード感をもって進捗すること」が主な2点です。
また、ラーメン店の場合、建物側の都合上、そもそも業種自体が物理的に出来ない可能性もありえるので、屋上までのダクトルートの有無や、自分の業態が必要とする設備容量と建物が備えている設備容量、を内見の際などに、よく確認しておくのが良いでしょう。
「ラーメン店」の居抜き物件に絞って探すのも一つの方法です。その物件はラーメン店が持つ諸々のハードルを既に一度はクリアしていることになるので出店しやすいからです。また、ラーメン店は業種自体が細分化されており、味自体を評価する傾向が強いので、業種が前テナントと同じであっても十分に差別可する事が出来ます。

匂い対策について

匂いの軽減に関して、下記のような対策が有効です。その分投資はかかりますが、申込時などに設置を約束することで、貸主に対して、匂いへの対策の姿勢をわかりやすく伝える効果もあり、審査・選定を助けてくれますので、覚えておいて損はありません。

  • ●アクアフィルター等の消臭装置
    空気を水に通して、匂いを除去してから排出するフィルター装置です。
  • ●セントラルキッチン
    麺やスープを店舗以外の場所(セントラルキッチン)で作り、それを店舗に納入する。
    これなら、店舗内では温めるだけで提供できるので、匂いが大幅に抑えられるうえ、調理工数も減らすことができます。

ラーメン店出店のオススメエリア

ターミナル駅:池袋・渋谷・新宿 / 学生街:御茶ノ水・高田馬場 / ビジネス街:八重洲・西新橋

※当ページでは、麺類業態の中でも、ラーメン業種について主に書いております。

成約事例はこちら

最寄駅
人形町
業態
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坪数
14.98坪

餃​​​​​​​子​​​​​​​居​​​​​​​酒​​​​​​​屋​​​​​​​の​​​​​​​「​​​​​​​し​​​​...

最寄駅
大森
業態
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坪数
16.00坪

人気の串揚げ店「串むすび」様が大森に移転オープン! 肉・野菜・魚介と...

最寄駅
銀座
業態
居酒屋
坪数
17.38坪

九州の美味しさを取り揃えたお店が出来ました! 馬刺しを筆頭にした九州...

最寄駅
行徳
業態
ベーカリー
坪数
12.00坪

今回は、パン屋さんの成約事例のご紹介です。一般的に、軽飲食のような印...

最寄駅
六本木
業態
歯医者
坪数
13.00坪

弊社の仲介案件は顧客の多くが飲食店様なのですが、今回ご紹介するのは、...

最寄駅
本八幡
業態
イタリアン
坪数
25.00坪

本八幡駅は都営地下鉄線とJR線が乗り入れる乗降人員16万人を誇る千葉県...

最寄駅
みずほ台
業態
居酒屋
坪数
20.00坪

みずほ台は商業地区としてたくさんの商店で賑わっていて、しばしば地域を...

最寄駅
広尾
業態
レストラン
坪数
27.00坪

東京メトロ日比谷線の広尾駅から徒歩圏内に位置し六本木ヒルズからもほど...

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