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ラーメン・うどん・そば の居抜き物件・居抜き店舗・店舗物件の情報


ラーメン・うどん・そばの居抜き物件は、飲食店造作の中でも人気の高いものの一つです。店舗の入れ替わりが激しいため、居抜き物件も若干出やすい傾向にあります。物件の傾向として、重飲食業種が営業可能である事、路面である事、比較的小さめの物が多いこと(10-20坪前後)が挙げられます。
非公開物件も多数ございますので、お気軽にお問い合わせください!賃料、坪数、最寄り駅、地域、徒歩分数等での検索も可能です。また、会員様限定の機能として、マイページより希望物件登録が行えます。お探し中の物件の条件を登録しておけば、新着物件の中から希望条件に合致する物件が定期的にメール配信されます。出店をご検討中のお客様は、是非ご利用ください。

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飲食店居抜き
ラーメン・うどん・そば

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24件該当しました

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物件画像 交通
所在地
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現況 賃料
保証金・敷金
坪面積
階数
物件ID:15146
水道橋 /JR中央・総武線
東京都千代田区
5分 ラーメン・うどん・そば 645,900円 6,459,000円 19.99坪
1階
水道橋駅徒歩5分 1F ⽩⼭通り沿い!ラーメン居抜き店舗物件(15146)【重飲食可】 閲覧数:21
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物件ID:15088
瀬谷 /相鉄本線
神奈川県横浜市瀬谷区
11分 ラーメン・うどん・そば 648,000円 6,480,000円 249坪
1階
瀬谷駅ロードサイド 1F ラーメン店居抜き店舗物件(15088)【重飲食可】 閲覧数:23
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物件ID:15055
東日本橋 /都営浅草線
東京都中央区
2分 ラーメン・うどん・そば 365,800円 3,100,000円 16.97坪
1階
東日本橋駅徒歩2分 1F オフィス街!路面ラーメン居抜き店舗物件(15055)【飲食可】 閲覧数:26
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物件ID:15026
国分寺 /JR中央線(快速)
東京都国分寺市
4分 ラーメン・うどん・そば 360,000円 2,160,000円 28.41坪
1階
国分寺駅徒歩4分 B1+1F 一括貸し!蕎麦屋居抜き店舗物件(15026)【飲食可】 閲覧数:19
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物件ID:15005
浦安 /東京メトロ東西線
千葉県浦安市
7分 ラーメン・うどん・そば 270,000円 1,500,000円 20.83坪
1階
浦安駅徒歩7分 1F 路面!ラーメン居抜き店舗物件(15005)【重飲食可】 閲覧数:19
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物件ID:14994
大宮 /JR京浜東北線
東京都さいたま市大宮区
12分 ラーメン・うどん・そば 259,200円 777,600円 21.81坪
1階
大宮駅徒歩12分 1F 路面!うどん屋居抜き店舗物件(14994)【飲食可】 閲覧数:34
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物件ID:14943
元町・中華街 /みなとみらい線
神奈川県横浜市中区
6分 ラーメン・うどん・そば 429,800円 3,438,400円 20.78坪
1階
元町・中華街駅徒歩6分 1F ⼈気の中華街!ラーメン店居抜き店舗物件(14943)【飲食可】 閲覧数:18
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物件ID:14934
神田 /JR山手線
東京都千代田区
2分 ラーメン・うどん・そば 216,000円 1,296,000円 7.44坪
1階
神田駅徒歩2分 1F 路面!ラーメン店居抜き店舗物件(14934)【重飲食可】 閲覧数:48
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物件ID:14885
上北沢 /京王線
東京都世田谷区
2分 ラーメン・うどん・そば 232,200円 1,720,000円 18.84坪
1階
上北沢駅徒歩2分 1+2F一括 一括貸し!蕎麦屋居抜き店舗物件(14885)【重飲食可】 閲覧数:43
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物件ID:14852
大山 /東武東上線
東京都板橋区
3分 ラーメン・うどん・そば 170,000円 510,000円 12.1坪
1階
大山駅徒歩3分 1F ラーメン店居抜き物件(14852) 閲覧数:97
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物件ID:14825
神田 /JR山手線
東京都千代田区
5分 ラーメン・うどん・そば 294,800円 2,948,000円 13.99坪
1階
神田駅徒歩5分 1F 外堀通りからすぐ!ラーメン店居抜店舗物件(14825)【重飲食可】 閲覧数:55
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物件ID:14735
経堂 /小田急小田原線
東京都世田谷区
1分 ラーメン・うどん・そば 432,000円 4,320,000円 21.58坪
1階
経堂駅徒歩1分 1F 3方角!すずらん通り商店街沿いのラーメン居抜き店舗物件(14735)【重飲食可 閲覧数:55
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物件ID:14731
早稲田 /東京メトロ東西線
東京都新宿区
1分 ラーメン・うどん・そば 429,840円 4,298,400円 14.97坪
1階
早稲田駅徒歩1分 1F 駅至近!ラーメン居抜き店舗物件(14731)【重飲食可】 閲覧数:37
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物件ID:14722
新井薬師前 /西武新宿線
東京都中野区
3分 ラーメン・うどん・そば 259,200円 1,555,200円 22.65坪
1階
新井薬師前駅徒歩3分 1+2F 厨房機器類充実!1Fラーメン店居抜き2F住居の⼀棟貸し(14722) 閲覧数:41
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物件ID:14695
蒲生 /東武伊勢崎・大師線
埼玉県越谷市
1分 ラーメン・うどん・そば 259,200円 500,000円 27.67坪
1階
蒲生駅徒歩1分 1F 駅至近!路面!ラーメン居抜き店舗物件(14695)【重飲食可】 閲覧数:47
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物件ID:14682
本所吾妻橋 /都営浅草線
東京都墨田区
1分 ラーメン・うどん・そば 211,680円 423,360円 19.6坪
1階
本所吾妻橋駅徒歩1分 1F 路面!角地のそば居酒屋居抜き店舗物件(14682)【重飲食可】 閲覧数:93
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物件ID:14347
神田 /JR山手線
東京都千代田区
1分 ラーメン・うどん・そば 637,200円 5,900,000円 19.1坪
1階
神田駅徒歩1分 1+2F一括 一括貸し!ラーメン店居抜き店舗物件(14347)【重飲食可】 閲覧数:69
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物件ID:14324
大森 /JR京浜東北線
東京都大田区
3分 ラーメン・うどん・そば 432,000円 2,800,000円 16.48坪
1階
大森駅徒歩3分 1F 路面!ラーメン店居抜き店舗物件(14324)【重飲食可】 閲覧数:80
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物件ID:14305
天王町 /相鉄本線
神奈川県横浜市保土ケ谷区
1分 ラーメン・うどん・そば 288,000円 1,440,000円 28.03坪
1階
天王町駅徒歩1分 1F 駅至近!路面蕎麦屋居抜き店舗物件(14305) 閲覧数:94
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物件ID:13972
国分寺 /JR中央線(快速)
東京都国分寺市
1分 ラーメン・うどん・そば 648,000円 6,480,000円 25.4坪
1階
国分寺駅徒歩1分 1F 駅近!ラーメン店居抜き店舗物件(13972) 閲覧数:71
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物件ID:13817
大森海岸 /京急本線
東京都品川区
5分 ラーメン・うどん・そば 237,600円 2,851,200円 18.01坪
1階
大森海岸駅徒歩5分 1F 路面!ラーメン屋居抜き店舗物件(13817)【重飲食可】 閲覧数:135
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物件ID:13801
中野新橋 /東京メトロ丸ノ内線
東京都中野区
2分 ラーメン・うどん・そば 486,000円 2,916,000円 15.16坪
1階
中野新橋駅徒歩2分 1F 路面!うどん屋居抜き店舗物件(13801)【飲食可】 閲覧数:145
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物件ID:13253
西荻窪 /JR中央・総武線
東京都杉並区
3分 ラーメン・うどん・そば 260,000円 3,000,000円 6.03坪
1階
西荻窪駅徒歩3分 1F 新築!ラーメン屋向き造作有!店舗物件(13253)【飲食可】 閲覧数:253
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物件ID:13175
六本木 /東京メトロ日比谷線
東京都港区
1分 ラーメン・うどん・そば 765,100円 9,181,200円 10.01坪
地下1階
六本木駅1分 B1F 専用入口有り!芋洗い坂の角地ちゃんぽん屋居抜き店舗(13175)【飲食可】 閲覧数:173
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ラーメン・うどん・そば店の居抜き物件

業種の特徴

概要

ラーメン・うどん・そば店は、客単価は1,000円前後と決して高いものではありませんが、他業種と大きく違うのは回転率です。人気店ともなると1日15-20回転、坪売りは60万に達することもあります。また、店内のレイアウトやオペレーションを工夫すれば、1-2人の従業員で回すこともできます。
飲食業態の中では参入障壁も低く、人気が出れば売上も伸びて行きやすい反面、競争は苛烈です。顧客も味に対してシビアなので世評に左右されやすく、飲食業種の中では比較的ギャンブル性の高いものと言えるでしょう。

貸主からの印象

多くの場合、物件を貸し出す側(貸主)からのラーメン店という業種に対しての印象は、数ある飲食業態の中でも極めて良くない部類です。油などが特に多いため不潔である、匂いが強いので他区画のテナントや居住者に迷惑がかかる、夜遅くまで営業して行列などが出来ると周辺からの苦情に繋がる、等のネガティブなイメージが業種自体に定着している事が主な理由となります。

物件の特徴

階層・サイズ感

ラーメン店等の物件は、(商業施設内などを除くと)必ずと言って良いほど、道路に面した1Fの物件で、サイズは10-20坪程度の小型店舗がほとんどです。

賃料/立地

賃料については、出店する物件の条件として路面(店舗物件の中でも一般に価値が高いとされる)である事が求められる分、必然賃料(=坪単価)も高くなりがちです。さらに交通量が多い、人目を引きやすい、間口(物件正面の幅)が広い、等の要望が重なると、それほどメジャーなエリアでなくとも、坪25,000円~30,000円に達する場合もあります。
ただ、前述のように、評判に左右されやすい業態ですので、評判が良くなれば、いわゆる目的来店(顧客の方から店を目当てに来店してくる事)を期待する事が出来るため、立地に左右されません。評判を呼ぶ自信があれば、2等立地の物件に出店して、賃料を安く抑えるという選択肢もあります。

その他

とかく入れ替わりの激しい飲食業種ですので、居抜き物件全体に占める、ラーメン店の居抜き物件の数は少なく有りません。
また、同じラーメン店であっても、運営する店舗によってかなり個性が出やすいので、売り上げ不振で閉店した元ラーメン店の物件があったとしても、その後別のラーメン店が入居して、成功する事例も多々あります。

主な造作の特徴

カウンター

ラーメン店ではほぼ必ずといって良いほど、備えている造作です。厨房と客席をカウンターで区切って、給仕にかかる手間を省くことで、スピーディな商品の提供と、人件費の削減に繋がります。

ダクト

繁華街で一般的なラーメン屋を営業するのであれば、吹き出しダクトで調理することはまず不可能です。ビルの屋上までダクトを上げる事はまず必須と言えます。

ポイント

出店時のポイント

重要となるのは、「(匂い等の)貸主が抱く業種への懸念を払拭すること」、求める物件が他社(別業種を含む)と競合しやすいので「スピード感をもって進捗すること」が主な2点です。
また、ラーメン店の場合、建物側の都合上、そもそも業種自体が物理的に出来ない可能性もありえるので、屋上までのダクトルートの有無や、自分の業態が必要とする設備容量と建物が備えている設備容量、を内見の際などに、よく確認しておくのが良いでしょう。
「ラーメン店」の居抜き物件に絞って探すのも一つの方法です。その物件はラーメン店が持つ諸々のハードルを既に一度はクリアしていることになるので出店しやすいからです。また、ラーメン店は業種自体が細分化されており、味自体を評価する傾向が強いので、業種が前テナントと同じであっても十分に差別可する事が出来ます。

匂い対策について

匂いの軽減に関して、下記のような対策が有効です。その分投資はかかりますが、申込時などに設置を約束することで、貸主に対して、匂いへの対策の姿勢をわかりやすく伝える効果もあり、審査・選定を助けてくれますので、覚えておいて損はありません。

  • ●アクアフィルター等の消臭装置
    空気を水に通して、匂いを除去してから排出するフィルター装置です。
  • ●セントラルキッチン
    麺やスープを店舗以外の場所(セントラルキッチン)で作り、それを店舗に納入する。
    これなら、店舗内では温めるだけで提供できるので、匂いが大幅に抑えられるうえ、調理工数も減らすことができます。

ラーメン店出店のオススメエリア

ターミナル駅:池袋・渋谷・新宿 / 学生街:御茶ノ水・高田馬場 / ビジネス街:八重洲・西新橋

※当ページでは、麺類業態の中でも、ラーメン業種について主に書いております。

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最寄駅
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坪数

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